牛油果的原產地在墨西哥和中美洲。而牛油果又叫酪梨、牛油果或油梨，有很大的果核，其果肉為黃綠色，味如牛油，也被稱為森林的牛油。在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植，但以美國南部、危地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多。
牛油果產地
牛油果的原產國和最大生產國是墨西哥，墨西哥牛油果成熟后口感細膩軟化，適合做果醬和奶昔，而產自智利的油較少，成熟后的口感仍然偏硬，適合做沙拉和壽司。
國內牛油果種植集中在云南、廣西、海南等地。其中，云南孟連已建成牛油果示范園7500畝，種植面積居全國前列，產品主要銷往美國、上海、北京、長沙等地。
牛油果價格
牛油果的果實質量是參差不齊，每年的品質都會有所變化，現在牛油果的價格大約在10-35元/公斤左右，并且有些地方還按個賣，正常大小的牛油果的價格在10-15元/左右，而具體的價格要根據產量及品種而定。
牛油果適合生長地方
牛油果適合生長在溫暖的環境中，這是由于它的耐寒性是比較差的，只有極少數品種能短時間忍受零度的低溫，而它的生長溫度平均在20-25度之間。
從它的生長習性上來看，比較合適生長在我國的汕頭，海南的海口，福建泉州，云南的西雙版納等地，但目前我國栽培的牛油果的地區非常的少。
