土豆成熟的季節(jié)是什么時(shí)候

  一年兩季的土豆，一般在每年的2-3月份播種，常被人們稱為“春土豆”。這部分土豆大多在每年的6-7月份就會(huì)收獲。

  第二季的土豆，多在每年的8月份播種，被稱為“秋土豆”。這部分土豆將在每年的10月底-11月初時(shí)收獲。但由于受重茬產(chǎn)量降低的影響，選擇一年種植兩季土豆的農(nóng)戶很少。

  北方大部分地區(qū)如黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、青海、甘肅、陜北、寧夏等地。土豆播種的合理時(shí)間為4月上旬至5月中旬，大多在秋季收獲。內(nèi)蒙古土豆，大多在每年的9月上旬至10月中旬成熟。

  國內(nèi)的土豆收獲期有明顯的地區(qū)特征，一般情況下，每年都是甘肅土豆先收獲上市。接著是山東、河北的土豆收獲上市。然后是山西、陜西的土豆上市。隨后，東北的土豆接著收獲上市，最后是內(nèi)蒙和寧夏的土豆上市。

世界土豆產(chǎn)區(qū)

  世界上主要生產(chǎn)土豆的國家有：中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)量最多的國家。

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示，2020年國內(nèi)土豆總產(chǎn)量為9900萬噸。隨著國內(nèi)土豆深加工行業(yè)的發(fā)展，土豆制品種類呈現(xiàn)越來越豐富的狀態(tài)。國內(nèi)消費(fèi)市場對(duì)土豆的需求量，呈現(xiàn)逐年上升態(tài)勢。

  據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，我國2021年土豆的總需求量將達(dá)到1.4億萬噸。但國內(nèi)的土豆生產(chǎn)總量，預(yù)計(jì)僅為1.1萬噸左右。在巨大的需求面前，土豆的供給量明顯有點(diǎn)供不應(yīng)求。

國內(nèi)土豆產(chǎn)區(qū)

  國內(nèi)種土豆主要在甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、山東、河北、山西、陜西和東北等地，西南混作區(qū)主要為貴州畢節(jié)和云南昭通。國內(nèi)大部分地區(qū)的土豆種植都是一季作物，個(gè)別地區(qū)如山東、河北等，有一年種植2季的情況。