一般茶餅能保存多久時間

  無論是綠茶還是紅茶，都有一定的保質(zhì)期。一般，茶餅的保質(zhì)期一般在3-5年左右，保存的時候需要密封，可以選擇陶罐進行保存。

  如果常溫保存，茶餅不能保存在高溫或者低溫的環(huán)境中。而且茶餅容易吸收異味，注意不能放在有異味的地方。

  如果過期茶葉產(chǎn)生異味，受潮發(fā)生霉變的就不要喝了。綠茶以及茉莉花茶的保質(zhì)期相對會短，一般是12個月或18個月。

  但是如果茶葉產(chǎn)品本身的品質(zhì)優(yōu)異，主要是要干燥、貯存得法，超過一倍時間也沒有問題。

福鼎白茶茶餅保質(zhì)期一般多久

  福鼎白茶會做成茶餅一般是為了方便更好的貯存，也就是說一般都是老白茶。那么老白茶即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年。

  在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫。

  在日常生活當中，我們飲用的老白茶茶餅一般保質(zhì)期大多就是兩年。因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡。

  而福鼎白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。

  一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。福鼎白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

普洱茶餅保質(zhì)期一般多久

  普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時間也各不相同。不過普洱茶餅以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。

  由于普洱茶屬于后發(fā)酵茶，在放置的過程中，里面的活性酶會不斷發(fā)生變化。隨著時間持續(xù)發(fā)酵，口感也會變得更加醇厚。

  對于品質(zhì)很好的普洱茶來說，放置的時間越久，里面也隨著時間持續(xù)發(fā)酵，它的口感會更好，但茶味多少會有點陳化，味淡，

  但普洱茶餅如果保存不當?shù)脑?，它的保質(zhì)期久會相應縮短，也容易產(chǎn)生發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象。