影響糧食價格漲落的因素有很多，如市場因素、資本炒作、國家調控、農資生產成本等等，可以說糧價的漲落是這些因素綜合的表現。

  農資生產成本是其中一個因素，但不是決定性因素，所以談不上必然的聯系，但一定是有聯系的。

①市場因素

  這是影響糧食價格漲落的最主要因素，糧食本質上仍然屬于商品，因此，就具備商品的最基本屬性，其價格波動也受供求關系影響最大。

（1）國內市場供給

拿玉米舉例來說，去年至今年，玉米價格較往年出現了大幅度的上漲，其核心還是我們真缺玉米.

  從統計的數據來看，2020~2021年度，玉米缺口在2800萬噸左右，物以稀為貴。所以玉米、大豆等價格一直再漲，這個道理大家都懂的，無需我再多言。

  但我們再看看稻谷、小麥，其實價格漲幅并不大甚至稻谷的價格并沒有漲價，為什么？

  因為供大于求，我國的口糧是充足的，但是飼料用糧和工業用糧確實存在巨大缺口。

（2）國際市場供給

  國際糧食價格也成為影響本國糧食價格的重要因素。世界糧農組織在2020年多次發出警告，全球處于糧食短缺狀態。

  再加上新冠疫情的影響，很多糧食出口國家都開始限制本國糧食出口，這也對國內的糧食價格漲價推波助瀾。

  在當前全球經濟高度發展的今天，國際期貨市場的糧食價格對國內糧食價格的影響也越來越明顯。

②資本炒作

  其實，今年玉米、大豆等非主糧糧食價格的上漲和資本的炒作也有很大關系。一是國內閑散資金的炒作，二是國際糧食資本巨頭的炒作。

  每每在糧食出現波動較大時，就會有較多的閑散資金入場，畢竟都想乘火打劫，分一杯羹。

  另外，大家有所不知，其實國際糧食資本只掌握在少數幾個巨頭手中，其中以美國ADM、美國邦吉、美國嘉吉、法國路易達孚這四大糧商最為出名。他們對全球糧食價格的漲跌可以說是達到了只手遮天的地步。

③國家調控

  糧食屬于戰略儲備資源，民以食為天嘛。所以不可能任由市場和資本決定，這也是為什么盡管進口糧食雖然比國內糧食價格便宜。

  但國家仍然實行托底收購政策的原因所在，就是要保障我們的糧食安全不受到威脅。

  當然，從事實來看，我們確實也做到了保證口糧的安全，盡管在飼料用糧和工業用量仍受制于人。但這也是沒有辦法的辦法，魚和熊掌不可兼得，兩害相較，則取其輕。

④農資等生產投入品

  對糧食波動的影響，我將農資生產投入品等的重要性放在了最后。

  太多的大道理不用說，就拿事實來說吧，這幾十年農資產品價格漲了多少？而糧食價格又漲了多少？

  就從這一點上看出對糧食價格的影響是很小的，但你不能說沒有影響，要么怎么說糧價恢復性上漲呢！