哪些蔬菜農(nóng)作物適合秋冬季種植

  夏天里，農(nóng)村的小菜園里郁郁蔥蔥，碩果累累，而到了現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，小菜園里基本上就沒(méi)有什么新鮮蔬菜了，都罷園了。即使有，也都老了，不好吃了。

  那么，在這個(gè)青黃不接的時(shí)候，我們就要種植一些生長(zhǎng)周期短，收獲快的蔬菜來(lái)接濟(jì)一下。農(nóng)村都有哪些種植周期短，收獲快，最宜秋季種植的蔬菜呢？

第一，菠菜

  前兩天，門(mén)口嫂子買(mǎi)來(lái)了菠菜種子，現(xiàn)在就是種植菠菜的最佳時(shí)期。

  菠菜一般8月到9月立秋后種植，它耐冷不耐熱，從播種開(kāi)始，一般40天左右就可以分批采收了。而且，菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，生長(zhǎng)周期短，適合秋季種植。

第二，小白菜

  這個(gè)小白菜不同于大白菜，它是大白菜的其中一個(gè)分枝，生長(zhǎng)周期比較短，只需要30天左右就可以吃到新鮮的小白菜了。它還有個(gè)名字，叫“快菜”。

第三，蘿卜

  "冬吃蘿卜夏吃姜"，蘿卜是秋末、冬天的常見(jiàn)蔬菜，清脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)論是青蘿卜，胡蘿卜還是白蘿卜，都適合在秋天種植，一般蘿卜的生長(zhǎng)周期50天左右。

第四，香菜

  香菜也叫“芫荽”，是一種味道香郁的小配菜，它的味道有好多人都喜歡！香菜生命力頑強(qiáng)，一年四季都可種植。一般4、50天就可以采摘食用了。

  另外，適宜秋天種植的蔬菜還有甚多，油麥菜，茼蒿，空心菜等等。

  因?yàn)樯L(zhǎng)周期短，在種植前，我們要控制好生長(zhǎng)環(huán)境，給它們的生長(zhǎng)提供更有利的條件。我們要把土地深翻，有大的坷垃敲碎，整細(xì)，撒施農(nóng)家肥，做畦，播種。

  要根據(jù)具體的生長(zhǎng)階段進(jìn)行水肥管理，預(yù)防病蟲(chóng)害，使蔬菜健壯生長(zhǎng)。

  【總結(jié)】要想使蔬菜在較短的生長(zhǎng)周期內(nèi)收獲多多，我們除了要選對(duì)蔬菜的品種，還要加強(qiáng)田間管理，結(jié)合水肥，種植出營(yíng)養(yǎng)、健康的秋季蔬菜來(lái)。