蔬菜卷葉是一個比較常見的癥狀，但是引起卷葉的原因有所不同，我們從葉片向上卷和向下卷這兩種情況來分別對待。

蔬菜葉片上卷原因

1、高溫干旱缺水

  作物在生長過程中如果遇到高溫、干旱天氣而不能及時補充水分時，葉片就會向上卷。

  在生長過程中由于葉面積大，高溫和強光雙重作用使作物的葉片蒸騰作用加強，葉片蒸騰水分的速度大于根系的水分吸收轉運的速度。

  這樣就極易造成植株處于缺水狀態，從而使葉片氣孔被迫關閉，葉片表面脫水，植株下部葉片易向上卷縮。

2、通風問題

  當棚內外溫度相差較大時，如果突然放風，棚內外冷暖空氣交換比較強烈，會造成棚內蔬菜葉片向上翻卷。

  在育苗期特別明顯的是棚室內放風過急，室外冷空氣與室內暖空氣交換強烈，極易造成通風口附近的蔬菜葉片卷曲。

  這種因通風情況導致的向上卷葉，一般先從葉尖開始翻卷，葉片呈雞爪狀，嚴重時干尖帶白邊。

3、藥害問題

  隨著溫度上升，尤其是夏季，溫度都比較高，噴藥時稍不注意就會發生藥害，一旦藥物濃度過大，發生藥害，葉片表面會變色或長斑點，并且葉片也會向上卷曲。

  如激素類2,4-D使用不當造成的藥害，會導致葉片或生長點彎曲，新生葉也不能正常的展開，葉邊緣扭曲畸形，莖蔓凸起，顏色變淺。

4、施肥過量

  如果作物使用肥料量過多，會導致根系土壤溶液濃度升高，使根系對水分的吸收受到阻礙，從而葉片變現出缺水現象，引起小葉翻轉、上卷。

  如在土壤中施用銨態氮肥過多時，成熟葉片上的小葉片中肋隆起，小葉呈現反轉的船底形，葉片出現上翻、上卷現象。

  特別是在鹽堿地區中，當土壤溶液鹽濃度高時，也比較容易出現葉片向上卷曲的現象。

5、缺素

  當植株嚴重缺磷、缺鉀、缺硫、缺鈣、缺銅、缺一些微量元素時，都可以引起卷葉癥狀。

  這些是屬于生理性卷葉，常分布于整個植株的葉片上，不伴有明脈花葉癥狀，常會發生在整個植株的葉片上。

6、田間管理不當

  當蔬菜摘心過早或作物修剪整枝過早、過重。蔬菜摘心過早，容易使腋芽滋生，導致蔬菜葉片中的磷酸無處輸送，導致下部葉片率先老化，葉片出現卷縮。

  如果作物打杈過早、修剪過重，不僅會影響到地下根系的發展，限制根系的數量和質量，同時也會使地上部分生長不良，影響葉片的正常生長發育，同時誘發卷葉。

7、病害

  病毒病一般可通過蚜蟲、粉虱等傳播。

  當植株出現病毒病時，會由上而下出現全部或部分的葉片向上彎卷，同時出現葉片褪綠、變小、皺縮、叢生等現象，嚴重時只有葉脈而無葉肉，多表現在心葉及上部葉片上。

  葉霉病發病后期葉片會由下向上逐漸卷曲，病株下部的葉片會先發病，然后逐漸向上蔓延，使植株葉片呈黃褐色干枯，發病嚴重時可引起全株葉片卷曲。

蔬菜葉片下卷原因

1、久旱澆水

  如果前期土壤過分干旱，而后期突然澆水量過大，會導致作物葉片蒸騰作用受到嚴重抑制，葉片表現出自我保護狀態時就會出現反卷，葉片向下卷蔫。

2、低溫凍害影響

  氣溫持續低于10℃以下，作物的葉肉細胞就會受到寒害，葉片開始萎蔫，嚴重時葉片干枯，向下彎曲，葉肉細胞會結冰白化。倒春寒時也會導致新梢葉片向下卷曲。

3、激素使用不當

  萘乙酸濃度過大時，噴后葉片會表現出現反卷現象，2,4-D蘸花時，濃度過大或灑在葉片上，使葉片變厚、皺縮或向下卷縮。

4、害蟲危害

  茶黃螨體積極小，肉眼通常難以識別。植株被螨蟲危害的主要癥狀表現為葉片變窄、僵硬直立，向下皺縮或扭曲畸形，最后禿尖。

  葉片會變小變硬變厚，最主要的是葉背面油漬狀，有茶銹色。

  蚜蟲危害同樣也會導致葉片嚴重卷曲，因為蚜蟲習性一般在葉片背面以及幼嫩組織取食，所以蚜蟲侵害同樣會導致葉片不同程度的下卷。

5、線蟲危害

  線蟲的侵染會導致根部吸收營養傳導不上，根部出現嚴重病變，導致葉片向下翻轉。