栽培地的選擇

  1、魔芋是一種高產的作物，它既貪肥貪水，又怕干旱和水澇。要根據魔芋的特性選擇排水良好、灌溉方便，較蔭蔽的山沖地、河谷兩側半坡林蔭地、田邊地角、房屋前后的空隙地，疏林地下栽培。

  平原地區可以與玉米、高粱等高桿作物間套種植。要選擇土壤深厚，疏松肥沃，有機質含量高，PH6.5—7.5的土壤。

  2、選擇好種植地后，在頭年冬季深翻土30—40厘米，使土壤風化熟化，在春季栽種前進行整地。

  在整地的同時，每畝施入腐熟的農家肥或者土雜肥3000—4500公斤、過磷酸鈣或者鈣鎂磷肥50公斤和鉀肥或者菜籽餅、棉籽餅等油餅50公斤。翻入土壤中作為基肥，充分整細耙平。

  然后作成寬13米的高畦，開畦溝40厘米寬，四周理好排水溝。

魔芋種子的選擇和處理

1、栽培時間

  魔芋是在春季3—4月份播種，也可以在秋季8—9月栽種。

2、種莖的選擇

  選擇個體重50—150克，體形完整沒有損傷、芽眼飽滿，沒有病蟲害的小塊莖作種。

3、消毒

  栽培前將種塊曬1—2天，等水分稍微干后用50%多菌靈400倍液，或者50%甲基托布津500倍液浸種15—20分鐘，晾干后才下種。

魔芋的種植方法

  在整好的畦面上按行距40—50厘米、株距25—33厘米，挖窩或者開溝栽種。每窩種植大種莖1個，小的種莖2塊，芽頭向上。栽種后在芽上覆蓋一層3—4厘米厚的細泥土。

  最后畦面蓋草，保濕以利出苗，每畝種植2000—3500窩。

魔芋田間管理技術要點

1、中耕除草和追肥

  栽培成活后或者春季魔芋返青放葉時，結合第一次中耕除草，追施一次催苗肥，每畝施入腐熟的人畜糞水1000公斤，或者尿素5—10公斤對水1000公斤澆施。

  第二次中耕除草在5月份，第三次在6月份，第四次在8月份。結合中耕，每畝追施腐熟人畜糞水2000—2500公斤，或者復合肥25公斤對水2000公斤澆灌。

2、排灌水

  魔芋喜歡陰濕，種植魔芋就要經常保持土壤的濕潤。如果遇到干旱季節就要及時灌溉水。雨季要及時排水，以防爛根。

3、間作

  種植魔芋可以在行間套種玉米、高粱等高稈植物，既可以為魔芋遮蔭，避免太陽光線的直射，又可以增加收入。

高產魔芋種植后的采收管理

1、采收：

  栽培后1—2年采挖，在10月下旬，當魔芋地上部莖葉枯萎后倒苗。倒苗是魔芋成熟的重要標志，魔芋地上部倒苗后不宜馬上挖，等到11月份左右挖產量最高。

  一般，選擇陰天，先割除枯葉，小心挖取地下莖，避免損傷，隨著運回加工。

  每個大魔芋的周圍有多個無性繁殖出來的小魔芋，要細心挖取作為種子，用作種子的魔芋必須保持頂芽完好。

2、貯藏：

  將選擇好的魔芋種塊放在陽光下曬干表面水分，如果有損傷的必須用草木灰涂擦傷口，并且單獨貯藏，絕對不能與沒有損傷的魔芋種混合貯藏。