一畝蒜黃的純利潤(rùn)
一斤蒜能出一斤三兩蒜黃，每個(gè)棚里每茬可放2000多斤大蒜，也就是每茬至少能出2600斤蒜黃，現(xiàn)在這種棚體一年可以種4茬蒜黃，蒜黃的畝效益通常比大蒜高出四五倍。
如果掌握了蒜黃的種植方法，它的利潤(rùn)還是非常可觀的，要比種植大蒜高出不少，平均每畝的純收入就有3萬(wàn)元左右。
蒜黃一般在20天左右都已經(jīng)成熟了，成熟后要及時(shí)收割。在不同的季節(jié)長(zhǎng)出的蒜黃產(chǎn)量也不一樣，通過正常管理的可以提升產(chǎn)量和效益，下面我們來(lái)了解下怎么種植蒜黃利潤(rùn)更高。
種植蒜黃的要點(diǎn)
1、品種選擇
選擇紫色大蒜或生長(zhǎng)迅速的白色大蒜品種，比如紫色大蒜、竹蒜、白色貢品大蒜等，蒜黃生長(zhǎng)旺盛、整齊耐寒、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高。
2、建池保溫
選擇屋前屋后的菜地、空地或室內(nèi)空地，用磚砌成60cm高度，長(zhǎng)度和寬度根據(jù)種植面積和種植數(shù)量決定。
3、適時(shí)栽蒜
選擇花瓣大、大小均勻、顏色正的大蒜，剝?nèi)ネ馄ぃ谇逅薪?8-24小時(shí)。將蒜瓣放入水池，覆蓋2-4cm厚的濕細(xì)砂或沙壤土。
當(dāng)大部分蒜苗長(zhǎng)出來(lái)時(shí)，用草覆蓋池塘以遮擋光線，當(dāng)豆芽高約10cm時(shí)，每隔1-2天噴水一次。蒜瓣將在種植后1-3天發(fā)芽，草簾覆蓋遮蔭，軟化大蒜葉，促進(jìn)其發(fā)黃生長(zhǎng)。
4、管理要點(diǎn)
種植蒜黃后及時(shí)澆水，幼苗生長(zhǎng)期間每隔4-5天澆一次水，收獲前3-4天停止?jié)菜Ｃ扛?天噴灑0.1%磷酸二氫鉀0.2%-0.3%尿素水溶液一次，有利于提高產(chǎn)量。
軟化栽培的大蒜通常不會(huì)除去稻草簾，如果蒜黃色是雪白的，可在收獲前幾天的中午，打開池或棚子來(lái)改善顏色和質(zhì)量。
