桑葉它具有疏風(fēng)清熱、平肝明目的功效，除此之外，還具有美容養(yǎng)顏、降壓、降脂、促進(jìn)消化、減肥、消炎止痛等作用。
桑葉特點(diǎn)
桑葉的特點(diǎn)，就是它輕清疏散，甘寒而潤(rùn)，苦寒清泄，人肺經(jīng)，善能疏散肺經(jīng)風(fēng)熱之邪，清肺潤(rùn)燥，可以治療發(fā)熱、咽癢、咳嗽等疾病。
桑葉的功效與作用
1、散熱、潤(rùn)燥：用于風(fēng)熱感冒，溫病初起，常與菊花相須為用，治療肺熱咳嗽，燥熱咳嗽，桑葉蜜炙可以增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳功效，一般肺熱咳嗽多用蜜炙桑葉。
2、平抑肝陽(yáng)、明目：它性苦寒，兼入肝經(jīng)，有平抑肝陽(yáng)之功，多用于頭痛眩暈，頭重腳輕，煩躁易怒者，多用于風(fēng)熱上攻、肝火上炎所致的目赤昏花、多淚等病癥。
桑葉禁忌
食用桑葉最大的禁忌，就是不要大量或經(jīng)常的食用，由于桑葉中含有能抑制胰蛋白酶的物質(zhì)，可能會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)的消化液，無(wú)法破壞莢膜桿菌B毒素，從而引起出血性腸炎，而且長(zhǎng)期過(guò)量服用會(huì)刺激消化道，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣等癥狀。
