軟籽石榴樹與硬籽石榴樹是不一樣的，兩者雖然都是屬于石榴品種，區(qū)別在于籽可不可以吃，一般軟的就可以直接吃了，而硬籽的就需要吐籽。
軟籽石榴樹又叫做突尼斯石榴，在上世紀傳入我國，果實成熟時間在7-8月份，有著籽粒大、色澤鮮、果個大的特點，主要分布在我國山東、江西、安徽、湖南等省份。
硬籽石榴樹就是普通石榴，它是一種落葉喬木，樹木高2-7米左右，漿果中有種子多數，其外種皮是肉質的，可以食用，但是需要吐籽，果實在9-10月份成熟。
1、石榴籽顏色
軟籽石榴樹與硬籽石榴樹的差別是很大的，掰開石榴后，其中石榴籽顏色的區(qū)別嗯明顯，一般硬籽石榴是黃色的，而軟籽石榴是紅色的，是國外進口的一個品種。
2、軟籽的可以吃
硬籽石榴和軟籽石榴的主要區(qū)別，還體現在石榴籽可不可以吃，一般來說軟籽石榴的籽是精華所在，有著促進消化、增強腸胃蠕動、降低膽固醇的作用，而硬籽的不可以吃。
1、土壤：建園要求限制交通便利、地勢平坦開闊、土壤疏松肥沃、背風向陽、排灌設施齊備的地區(qū)。2、施肥：一般可以施一些農家肥，不過最好是先處理好之后再倒到田間中。3、澆水：種軟籽石榴，澆水也分階段進行，在發(fā)芽前、開花期間和果實快速生長階段都需要水。4、修剪：修剪工作主要是適當減少側枝數量。
軟籽石榴苗價格比普通石榴苗的價格要貴一點，價格大概在2-15元/棵。其價格會因地徑、高度、米徑、冠幅、產地、購買數量等不同存在差異。種植軟籽石榴苗時，要選擇氣溫回暖、降水量適中的春季進行育苗，最好選擇土壤深層、疏松性好、透氣性強、排水性好的地方進行種植。除此，還要做好水肥、修剪、病蟲害防治等工作。
要挑選出好吃的石榴就要看它的顏色，石榴不是越紅越好吃，黃中帶一點紅才好吃。看形狀，圓形石榴皮厚，棱形石榴皮薄點，會更好吃。看花苞，花苞張開的越大說明這個石榴足夠成熟，會更好吃。看重量，重的石榴汁水飽滿，口感自然會更好。
軟籽石榴產地有河南、江蘇、湖南、安徽、浙江、四川陜西、云南等省區(qū)。軟籽石榴屬于喜光樹種，耐瘠薄，抗干旱，適應性極強。它對環(huán)境和土壤要求不嚴，在山地、丘陵、平原、河灘等地方都能種植。而且，軟籽石榴里含有大量水分和營養(yǎng)物質，食用價值極高。
突尼斯軟籽石榴是1986年突尼斯與中國建交時贈送6棵石榴樹苗，定居于河陰石榴基地，后主要種植于四川會理、河南地區(qū)。突尼斯軟籽石榴果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄粒大、汁多、核軟、甘甜、香氣濃郁、可食率極高，現目前是我國石榴最優(yōu)品種。
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