在我們生活當(dāng)中經(jīng)常會聽到六味地黃丸這種藥物，但人們對于真正地黃這種中藥材卻接觸的不是很多。其實地黃是一種實用性非常強的中藥材，而且它在很多病癥中都能使用到。那地黃具體的功效作用都有哪些呢？一起來了解一下吧。
地黃功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、提高免疫力
地黃最常的食用方法就是泡酒，可以提高人體免疫力。有研究證明地黃泡酒后具有促進淋巴細(xì)胞和DNA蛋白質(zhì)的合成的作用，提高免疫細(xì)胞的功能，增強免疫系統(tǒng)抵抗病毒的能力，所以在生活中適當(dāng)喝一些地黃酒是具有不錯的保健功效的。
2、降體溫
降體溫也是地黃的功效之一。因為地黃中有種物質(zhì)能夠控制我們到我們的體溫中樞，通過控制體溫中樞來達(dá)到降低體溫的功效，另外還可以和石斛以及蘆根等藥材一起使用，使亢進狀態(tài)的代謝功能和過高的內(nèi)分泌功能所引起的陰虛內(nèi)熱的病情恢復(fù)正常。平時出現(xiàn)發(fā)熱的情況，可以同時食用地黃來調(diào)節(jié)人體的溫度。
3、清熱降火
地黃不僅具有不錯的養(yǎng)生保健功效，同時它還可以幫助我們清熱降火。對于一些由于火氣重而大便困難，大便干結(jié)等問題，許多人臉上長痘以及粉刺大部分都是因為火氣重導(dǎo)致的，除了使用地黃之外我們平時不能吃太過于辛辣的食物，這樣才能起到降火又不生火的作用，街邊小攤的油炸食品也要少吃。畢竟病從口入，所以這些飲食禁忌還是要主要的。
二、禁忌
地黃性寒，脾虛濕滯的人不能使用。
地黃的藥用價值
1、清熱解毒
清熱解毒是地黃這種中藥材主要的藥用價值之一。對于傷寒溫?zé)岵荒艹龊沟牟∪耍谂c其他中藥一起用的時候，能起到清除體內(nèi)熱毒的功效。而且同時它還可以起到不錯的保健功效。
2、潤腸通便
大腸干燥，導(dǎo)致大便不暢這是一種很常見的病癥。治療時，加用生地，能增加腸道內(nèi)的潤滑作用，使大便順利解下。經(jīng)常性的食用一些可以起到潤腸通便的效果。
3、調(diào)經(jīng)止痛
地黃是一種很普遍的中藥材，經(jīng)常是用于小病痛的預(yù)防，但對于痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)的女性，生地配合其他中藥，能幫助月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常痛經(jīng)的女性減輕病痛。長期食用對月經(jīng)問題有很好的改善作用。
4、止血
止血也是地黃的藥用功效，對于產(chǎn)婦產(chǎn)后小便出血、外傷流血不止等出血，能起到止血，存進傷口愈合的效果。
地黃的食用方法
1、地黃烏骨雞
材料：烏骨雞，生地黃、飴糖
做法：烏骨雞宰殺去毛和內(nèi)臟，飴糖拌生地黃。將生地黃裝入雞腹內(nèi)，放入盆中，隔水蒸熟，趁熱食用。
2、地黃羊肉粥
材料：羊肉，粳米，地黃汁，肉桂末，五香粉，鹽
做法：用水煮羊肉及粳米，快熟的時候，加入地黃汁及肉桂末，再加入五香粉及少許鹽進行調(diào)味。
3、地黃煮酒
材料：生地黃，益母草，黃酒
做法：把黃酒倒入瓷杯中，再加生地黃、益母草，把瓷杯放在有水的蒸鍋中加熱蒸燉20分鐘。
關(guān)于地黃的功效作用就先介紹到這里了，不知道大家了解清楚了沒有呢？雖然地黃沒有其他藥材那么名貴，給人一種十分普通的感覺。但實際上這種藥材的實用性很強，具有不錯的保健效果。
