松茸的營養(yǎng)價值非常的高，它含有人體所需的多種氨基酸以及多種維生素。在所有菌類中，松茸的營養(yǎng)價值算是非常高的了，也是非常名貴的菌類。所以松茸非常深受大家的喜愛和歡迎，也是有道理的。那么我們買回來的新鮮松茸，到底怎樣去做才是既好吃又簡單的呢？
松茸的做法
用料：新鮮松茸2根、動物黃油（無鹽）適量、食鹽少許。
做法：
1、將買來的新鮮松茸進(jìn)行洗凈，再切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。切一小塊黃油備用，平底鍋下黃油融化。
2、并把切片好了的松茸下鍋煎制，小火煎至邊角處微焦即可出鍋，放一撮食鹽在盤邊，或用手適量撒幾顆鹽幾顆，不沾鹽吃也好吃，也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行拌料吃。
松茸怎么做好吃又簡單
炒松茸
用料：松茸、青椒、湖南椒、蝦仁、蒜蓉、茭白、胡椒粉、蠔油、鹽、醬油、
做法：
1、將買來的松茸洗凈，特別是有根的地方，再用小刀輕輕刮掉松茸表面的泥，洗凈后切片，茭白滾刀切片，然后將辣椒切絲，弄好的蒜蓉切粒。
2、將火開啟，然后把鍋熱好再放油，爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸，炒至松茸軟化后放入鹽醬油跟蠔油，最后就可以裝碗開吃。
在上面的文章當(dāng)中，小編也教了大家松茸的幾種簡單又好吃的做法，在平時的生活當(dāng)中，大家也可以嘗試去做一做。松茸的營養(yǎng)價值也非常的高，所以家里有小孩或者是老人的，也非常適合食用這一道美食。
