說到老鼠這種動物，很多人想到的就是惡心、骯臟這種詞類。確實，老鼠經(jīng)常喜歡出沒一些非常骯臟的地方，所以老鼠的身上也攜帶著大量的病菌。很多人不知道，其實人們適量的食用一些老鼠肉對身體也是有一些功效與作用的。當(dāng)然很多人對老鼠肉也下不了口，那么人們食用老鼠肉對身體會有危害嗎？
老鼠肉的功效與作用
1、老鼠肉能補(bǔ)腎
補(bǔ)腎是老鼠肉的重要功效之一，它不但含有大量的蛋白質(zhì)還有多種礦物質(zhì)和維生素，能直接入腎經(jīng)，可以提高腎功能，增強(qiáng)腎動力，它對男性的腎虛與尿頻有很好的預(yù)防與緩解作用。
2、老鼠肉防衰老
老鼠肉是一種高蛋白質(zhì)，低脂肪的肉類食材，它還含有多種人體必需的氨基酸，能促進(jìn)人體代謝，提高身體機(jī)能，老鼠肉中微量元素硒的含量還特別高，這種營養(yǎng)成分不單是天然的抗氧化物質(zhì)，還有很強(qiáng)的抗癌排毒作用，人體吸收以后可以延緩衰老，也能提高男子精子活性，還能預(yù)防多種心腦血管疾病的發(fā)生。
吃老鼠肉會有什么危害
專家稱不管是田鼠還是家鼠都是人類公認(rèn)的帶病菌最多的丑惡小動物，多種病菌不但存在于老鼠的唾液、內(nèi)臟和糞便中，還存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有傳染快、危害大的特點，雖經(jīng)半小時左右的高溫，也未必能殺滅。田鼠也許比生活在城鎮(zhèn)垃圾堆和下水道中的家鼠干凈些，但依然是帶菌較多的鼠類。如果以捕鼠賣鼠為業(yè)者為了賺錢，將家鼠混當(dāng)田鼠宰殺了給食客食用，食客們也難辨真假。假若老鼠把慢性鼠藥和重金屬等有害物質(zhì)吃入體內(nèi)，人碰巧食用這類老鼠的肉，毒藥和重金屬等有害物質(zhì)便會進(jìn)入人體，導(dǎo)致人慢性中毒。鼠肉餐館的廚師在宰殺老鼠過程中，密切接觸老鼠的皮毛、糞便、內(nèi)臟、血液等，也容易感染上嚴(yán)重疾病。因此，從衛(wèi)生防疫的角度考慮，不提倡人們吃老鼠。
老鼠肉的藥用價值
老鼠肉還可以入藥，溫?zé)釤o毒，能入脾經(jīng)和胃經(jīng)，具有補(bǔ)虛和解毒療瘡等多種功效，山老鼠肉還能止血也能消腫止痛，平時多用于人類跌打損傷以及凍瘡和外傷出血等多種常見癥的治療，治療時多以外用為主，可以把它曬干以后研末直接外敷，治療功效十分明顯。
老鼠肉可以吃嗎
老鼠肉可以吃，但是老鼠本身是攜帶病毒、病菌的，老鼠咬過的東西吃了都有可能得鼠疫，你還直接去吃老鼠，生病的機(jī)率還是挺大的，如果要吃可要記住了，一般能吃的老鼠是吃谷類長大的，肉質(zhì)相對干凈，并且蛋白質(zhì)豐富，但是城市的老鼠，整日與垃圾為伴，吃了是會生病的，小伙伴們不要輕易嘗。
其實在平常的生活當(dāng)中，除了老鼠肉，還有很多動物肉是很多人都不會去食用的，比如：蛇肉、狗肉。很多人對每一種動物感到非常恐懼，那么它的肉也不會去食用。那么你還吃過哪一些很多人都沒有食用過的動物肉呢？
