黃河蜜是我國產的一種水果,它的主要產地在我國甘肅。黃河蜜的口感非常好,吃起來清甜可口且多汁,是夏天的消暑圣品,很多人都喜歡購買它回家之后吃。黃河蜜除了味道吸引人之外,它的功效和營養也是人們選擇食用它的一個方面。

黃河蜜功效與作用
1、清熱除火:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
2、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、解酒:能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。

4、利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
5、消炎止痛:消炎退熱,使炎癥減輕。
6、其他功效:黃河蜜瓜有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。果實成熟后清香可口,可溶性固形物含量12%以上,最高達14%,維生素C含量高于西瓜、葡萄、蘋果,是治口鼻瘡、解暑佳品。

黃河蜜營養價值
1、黃河蜜性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關系。
3、黃河蜜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在黃河蜜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。

黃河蜜的選購技巧
1、重量:水果的重量就是里面的糖和水分了。黃河蜜如果太重,那么很可能是生的;太輕了,又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下,稍沉一些的黃河蜜,一般都會很甜的。
2、新鮮:如果想要知道黃河蜜新鮮與否,只需要看看黃河蜜的尾部。有藤蔓的那邊,如果藤蔓還是綠色的,那么是剛摘下不久的。顏色太綠的是生的可能不較大,所以大家不要挑選太綠的就可以了。
3、形狀:其實黃河蜜的形狀很多樣。大家常見的有長長的,還有很圓的,長長的比較有水分,而圓圓的比較的甘甜。

黃河蜜瓜的吃法
1、黃河蜜瓜是可以直接食用,在把它洗凈后切成,切成四五厘米厚的長條,然后啃食就可以。也可以把黃河蜜瓜去掉外皮和里面的瓜瓤,再把它切成小方塊的樣子,然后用牙簽插著吃。最后也可以把黃河蜜瓜直接切塊,榨汁后食用,論怎么食用都興地影響人們對黃河蜜瓜營養的吸收。
2、黃河蜜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。

黃河蜜里面含有豐富的維生素,在食用之后有清熱解暑、消炎止痛、解酒、利尿等好處。平時在購買的時候我們要學會分辨它的好壞,好的黃河蜜吃起來的口感會更好。一般在買回家之后都是直接食用的,不過在吃之前要對表面進行清洗,這樣會更衛生。