麥冬是一種非常好的中藥材，不僅藥用價值極高且還有很好的養生功效，可增強抵抗力、降血糖、養陰生津、潤肺清心等，深受大家的喜愛與追捧。那么大家知道麥冬要怎么吃嗎？下面和小編一起去了解下吧！

麥冬的食用方法

1、麥冬粥

【材料】粳米100克。麥冬50克、生地黃50克、姜10克、薏米15克

【做法】先將麥冬、生地黃、取汁，姜洗凈切片。將薏米、粳米及生姜煮熟，再下麥門冬與生地汁調勻，煮成稀粥。空腹食用，每日2次。

【功效】安胎、降逆、止嘔，適用于妊娠惡阻、嘔吐不止。

2、沙參麥冬湯

【材料】北沙參、麥冬各6克。

【做法】北沙參、麥冬置于杯中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。

【功效】養陰清肺，益胃生津，清心除煩。

3、麥冬茶

【材料】麥冬30克。

【做法】麥冬煎水代茶飲用。

【功效】養陰潤肺，清心除煩，益胃生津。

麥冬一次泡水放幾個

6、7顆。麥冬性寒，如因脾胃虛寒，而見有腹瀉便搪，舌苔白膩，消化不良者，均不宜應用麥冬泡水喝一次6-7顆為好，男女用量一樣的，患有食管反流病要根據情況是否用，麥冬性寒，如因脾胃虛寒，而見有腹瀉便搪，舌苔白膩，消化不良者，均不宜應用。

麥冬的泡法喝法：可取5-8片置于飲杯中，先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。

麥冬和什么一起泡最好

1、五味子：麥冬和五味子一起泡水喝具有滋陰守陰、養陰斂陽的作用，對虛汗、心悸及少痰等情況有很好的治療效果。

2、沙參：麥冬和沙參一起泡茶具有清肺涼胃的作用，對因陰虛肺燥所引起的干咳少痰或者咽喉腫痛治療效果很好。

3、元參：麥冬和元參一起泡水喝能夠很好的養陰潤燥，對于小孩咳嗽、食欲不振等癥狀具有很好的治療效果。

4、烏梅：麥冬和烏梅一起泡水喝有生津止渴的作用，特別適合夏季非常干渴的時候喝，而且對治療脫肛的效果也不錯。

5、半夏：麥冬和半夏一起泡水喝具有止咳生津益胃的功效，特別是對于一些氣火旺盛還有咽喉少等情況功效不錯。

麥冬泡水喝的禁忌

麥冬水服用之后能夠起到很好的調養身體的作用，但是并不是所有的人都是適合服用麥冬水的，很多人服用之后出現脾胃虛寒的情況。現在，我們就來一起說說麥冬水服用之后的副作用。

麥冬性寒，服用之后具有滋陰潤燥的作用，所以更加適合一些內熱陰虛的患者服用，特別是一些出現咳嗽還有津虧的患者服用。反之，一些脾虛患者出現的寒濕、水濕等情況，千萬不能夠服用。在使用麥冬進行調養身體之后一定要進行辨證，否則容易傷害身體健康。

如果麥冬水喝多了，很容易出現脾胃虛寒的情況。很多人認為服用麥冬水之后不僅能夠延緩衰老，還可以調養身體，所以就每次喝很多。這是一種錯誤的方法，因為任何的事情都是有兩面性的，如果是脾胃虛寒、腹瀉患者、舌苔白膩以及消化不良的患者最好都不要服用，否則身體不僅不能夠恢復健康，反而會影響健康。

麥冬的食用方法非常多，用來熬湯、煮粥、泡水都非常好，且可以搭配不同的食材功效作用也會不同哦！不過麥冬也是有食用禁忌的，麥冬性寒，不宜食用過多，且小孩不宜和麥冬水哦！