蘋果是一種非常營養(yǎng)的水果，它的食用價值也是被許多科學(xué)家所證實。蘋果雖然大部分人都非常了解熟悉，但卻對蘋果樹從未見過更別說了解。下面和小編一起去了解蘋果樹的特征及習(xí)性吧！
蘋果樹形態(tài)特征
蘋果樹是喬木，高可達15米，多具有圓形樹冠和短主干；小枝短而粗，圓柱形，幼嫩時密被絨毛，老枝紫褐色，無毛；冬芽卵形，先端鈍，密被短柔毛。
葉片橢圓形、卵形至寬橢圓形，長4.5-10厘米，寬3-5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形或圓形，邊緣具有圓鈍鋸齒，幼嫩時兩面具短柔毛，長成后上面無毛；葉柄粗壯，長約1.5-3厘米，被短柔毛；托葉草質(zhì)，披針形，先端漸尖，全緣，密被短柔毛，早落。
傘房花序，具花3-7朵，集生于小枝頂端，花梗長1-2.5厘米，密被絨毛；苞片膜質(zhì)，線狀披針形，先端漸尖，全緣，被絨毛；花直徑3-4厘米；萼筒外面密被絨毛；萼片三角披針形或三角卵形，長6-8毫米，先端漸尖，全緣，內(nèi)外兩面均密被絨毛，萼片比萼筒長；花瓣倒卵形，長15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放時帶粉紅色；雄蕊20，花絲長短不齊，約等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色絨毛，較雄蕊稍長。
果實扁球形，直徑在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗?；ㄆ?月，果期7-10月。
蘋果樹的生長習(xí)性
蘋果樹栽后2～3年開始結(jié)果經(jīng)濟壽命在一般管理條件下為15～50年土壤瘠薄、管理粗放的只有20～30年。由于頂端優(yōu)勢和芽的異質(zhì)性綜合作用的結(jié)果蘋果通常具有較強的干性和明顯的層性。因品種間的萌芽力和成枝力有差異其層性的明顯程度也不同。蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽、花芽兩種。葉芽呈三角形尖長而彎曲展葉后長成枝叫做新梢或營養(yǎng)枝。
蘋果樹枝條按生長狀況可分為：徒長枝、普通枝、纖細枝、葉叢枝蘋果的花芽為混合芽。腋花芽枝在當年生枝的葉腋處形成的芽第二年能開花結(jié)果的叫腋花芽。蘋果的花芽分化多數(shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成整個過程分為生理分化、形態(tài)分化和性細胞成熟三個時期?；ㄑ繛榛旌涎炕ㄐ驗閭惴繝罹蹅慊ㄐ颉Ｃ總€花序開花5—8朵。
蘋果樹的壽命有多長
蘋果樹的壽命一般可達50年如果管理好壽命更長管理條件差壽命就短。在一些新蘋果區(qū)產(chǎn)區(qū)由于栽培技術(shù)的差異或管理不當?shù)脑蛑挥?0年左右。
蘋果的營養(yǎng)成分
蘋果含豐富的糖類，主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鉀等物質(zhì)；還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素可食用部分76%。
每100克蘋果含有：水分85.9（克）；熱量52（千卡）；硫胺素0.06（毫克）；鈣4（毫克）；蛋白質(zhì)0.2（克）；核黃素0.02（毫克）；鎂4（毫克）；脂肪0.2（克）；煙酸0.2（毫克）；鐵0.6（毫克）；碳水化合物12.3（克）；維生素C4（毫克）；錳0.03（毫克）；膳食纖維1.2（克）；維生素E2.12（毫克）；鋅0.19（毫克）；維生素A3（毫克）；膽固醇0（毫克）；銅0.06（毫克）；胡蘿卜素0.2（毫克）；鉀119（毫克）；磷12（毫克）；視黃醇當量85.9（毫克）；鈉1.6（毫克）；硒0.12（毫克）。
通過以上內(nèi)容，相信大家都對蘋果樹有了初步的了解，蘋果樹一般都生長在北方，喜冷，南方的朋友應(yīng)該見得相對比較少。蘋果樹到開花的季節(jié)，一朵朵粉粉嫩嫩的花靜靜綻放，非常的美麗動人。
