
花鰱魚因為花鰱魚的頭比較大嘴巴也寬大又叫雄魚、大頭魚,花鰱魚營養豐富,頭部更是更是美味營養。很多人都喜歡釣花鰱魚吃,烹飪方式更是五花八門,這種營養豐富又美味的花鰱魚要如何才能釣到呢?

釣花鰱的餌料配方:
1、甜食餌:先用新鮮玉米面3/4斤加麥麩或豆餅1/4斤,再加紅糖半兩,面和涼水,蒸硬窩頭,最后發酵,這種餌料能明顯提高上魚率。
2、普通餌:將適量的糯米酒摻入玉米面里,按照上面的方法蒸硬窩頭,然后發酵,到需要用時摻入江米酒少量,胖頭魚也特別喜歡吃這種餌料。
3、以豆餅及麥麩為主料,加入適量的玉米面摻在一起蒸窩頭,按上法發酵,這種餌的顏色較深,長期放置顏色可以成純黑色,可以保留過冬,使用時候可以加新鮮窩頭,開春以后仍然可以使用,這種隔年餌常常可以使釣者豐收而忘返。

4、餿食料餌:用新鮮玉米面一斤,用涼水把面攪拌均勻,注意少對水,做成窩頭后蒸熟。少加水及蒸透是為了使窩頭堅實,出鍋把溫度涼適當后,用肥皂把手洗干凈,這樣做主要是防病菌感染食餌。然后把溫窩頭用手掰成小碎塊,捻成粉渣的樣子,趁著溫度還熱把它放置到干凈的塑料袋中,并且盡量把塑料袋中的空氣排出去,做到與外界空氣隔絕,好防止餌料感染,比如選用三層塑料袋包裹效果更好,分別用繩子把每個袋口扎緊,然后封閉起來,把它放到盛夏日光下曝曬,過2-3日就成餿食可以用了,放置7天后,食餌會越變越軟,時間再長一點的話餌就有臭味了。在用的時候食餌如果軟了必須加當天窩頭用來調它的硬度。
5、加入洋蔥的頭部搗碎成末,發酵以后作為備用。
6、選取吃剩下的熏雞骨頭4兩,把它放置在一個啤酒瓶中,加入清水到瓶滿,用蓋子蓋嚴后再用塑料薄膜兩層把瓶口封閉住,然后在二層薄膜的外層再封一層比較大的薄膜,這樣把開始的二層薄膜用更大的一層完全包裹住,用來保證瓶內的雞骨發酵而不發霉,生蛆,再放到太陽下曝曬5-7天后就變成了極臭的雞骨湯,用"1號釣餌"臨作餌前,涂些這種雞骨湯,再摻當天做的窩頭。這種釣餌的效果非常顯著。
7、加韭菜到玉米面里,就會有特殊的菜臭味,胖頭魚特別喜歡吃。將新鮮韭菜切成碎末,越碎越好,讓韭菜的汁液流出摻在玉米面里,蒸出窩頭同樣發酵以后作為備用。將"1號釣餌"摻入當日做出來的韭菜末,釣的效果更好。

花鰱魚的食用效果
1、預防心腦血管疾病
鰱魚的魚肉中的蛋白質、氨基酸含量很豐富,對促進智力發育、降低血液黏稠度、降低膽固醇、和預防心腦血管疾病具有明顯的作用。
2、緩解胃部不適
鰱魚味甘性溫,能起到祛除脾胃寒氣、溫中益氣、利水止咳、暖胃補氣的作用。常用于咳嗽、水腫、脾胃虛弱、氣喘等病的治療,還可以治療胃寒疼痛或者由于消化不良引起的慢性胃炎。
3、美容護膚
鰱魚佐香油食用時,對頭發干枯易脫落、皮膚粗糙、脫屑等癥狀都有一定的療效,是女性美容美發不可忽視的一道佳肴。
4、預防癌癥促進腦部發育
鰱魚的體內含還有可以抑制癌細胞擴散的成分歐咪伽3,因此長期食用鰱魚對預防癌癥也有一定的幫助。

如何才能調到花鰱魚?
1、了解其個性
花鰱魚喜歡結群游逐,但是混合集群不多,因為在垂釣中可以發現,釣起花鰱時候,全部是一色花鰱,釣起白鰱時候,全部是一色白鰱。插花上鉤的現象很少。因為在夏初到秋末這段時期,天氣的變化異常,經常會造成水中缺氧。所以它常常會浮游,攝食浮游生物和吸收氧氣,它怕驚擾、喜歡雀躍。遇到響動或者是小鳥掠過水面,立刻會引起魚群騷動而躍出水面,此起彼落,看得人眼花繚亂。這種反應主要出現在白鰱。
2、了解其食性和垂釣餌料
鰱魚不僅喜歡酸臭的食物,也吃香甜的食物,一般到小面積人工喂養的池塘,餌料充足的條件下,香甜的餌效果好一些,但對鰱魚密度小,浮游生物多的大面積天然水域,還是酸臭的餌料的誘惑力更加大。

3、了解其攝食的特點
鏈魚攝食是利用上下嘴的張、合再將食物吸入口中,但它并不急于吞咽,也不會像鯉、草、青等魚那樣調頭游走,而是選擇原地不動,一邊吸一邊吐,花、白鰱的攝食動作各有各的特點,白鰱動作敏捷、輕微,讓人防不勝防,釣白鰱必須眼疾手快。而花鰱攝食動作較白鰱緩慢、穩重,相對于比較容易上手一些。
鰱魚大多在水的中上層覓食,特別是人工喂養的漁塘,一般餌料都漂浮在中上層,這樣使魚兒形成了在該水層攝食的習慣。再就是順下風在水表層攝食浮游生物,這就更加給釣鰱帶來難度。

哪種天氣最適合釣花鰱魚
釣花鰱魚越是炎熱的天氣越好,烈日當空最適合釣花鰱魚。花鰱魚的生活環境適宜的水溫較高,因此選擇釣花鰱魚主要是在晚春、夏季和初秋。在一天當中,從上午10點到下午6點是釣花鰱魚的最好的時段。當然也有釣友喜歡夜釣花鰱魚,盛夏季節夜釣花鰱魚雖然也可以釣,但是與白天相比的話,效果相差甚遠。釣花鰱魚除了要選擇晴天這種好的天氣之外,還需要注意風向和風力等,一般來說要選擇三級以下的微風或偏南風的天氣,這樣的天氣一般氣溫會較高,如果是三級以上的偏北風天氣大多是比較涼爽的降溫天氣,這種天氣則比較適合釣鯽魚、鯉魚、草魚等,而不適合釣花鰱魚。因為風力過大,在較開闊的自然水域水面會出現波浪層層,不僅不利于觀察浮漂的微小動作,而且水體中的浮游生物和藻類很難在水的上層形成積存,不利于花鰱魚攝食。所以,每逢這種天氣花鰱魚便很少,很難釣獲。即便是垂釣時打窩,窩餌也很難在水體的中上層形成固定的窩區。

好的餌料是釣花鰱魚的重要之一,再找個太陽當空照的天氣,花鰱魚更是容易上鉤哦,然后喜歡怎么吃就怎么烹飪,美美的品嘗花鰱魚的鮮美,想想都幸福啊! 給小朋友還能讓小朋友提高記憶力變聰明喲。