外觀區(qū)別：明蝦看起來更加靚麗，對蝦是透明狀的，而且明蝦的體積會比對蝦大一些。

營養(yǎng)區(qū)別：明蝦和對蝦雖然都是魚蝦，但它們的營養(yǎng)含量不同，明蝦的鈣含量和蛋白質(zhì)含量高于對蝦，對蝦的微量元素含量很豐富。

口感區(qū)別：明蝦的肉質(zhì)很肥厚，吃起來比較鮮爽，對蝦的口感吃起來很細膩。

一、對蝦和明蝦有什么區(qū)別

1、外觀區(qū)別

（1）明蝦看起來會更加靚麗一些，對蝦看起來是呈透明狀的，而且明蝦的體積要比對蝦的體積大一些.

（2）所以如果分辨不出明蝦和對蝦的話，那么可以觀察一下它們的外觀體型，通過外觀體型能夠很清楚的分辨出哪一個是明蝦，哪一個是對蝦。

2、明蝦和對蝦的營養(yǎng)區(qū)別

（1）明蝦和對蝦在營養(yǎng)上也有微量的區(qū)別，明蝦和對蝦雖然同屬魚蝦，但是其中的營養(yǎng)含量是有所差異的。

（2）明蝦的鈣含量和蛋白質(zhì)的含量要高于對蝦的含量，對蝦里面的微量元素含量非常豐富。

（3）所以如果把兩者的營養(yǎng)價值做個比較的話，那么是不相上下的，不管是吃明蝦還是對蝦，都是可以補充很多營養(yǎng)的。

3、明蝦和對蝦的口感區(qū)別

（1）明蝦的肉質(zhì)比較肥厚，吃起來非常的鮮爽，而對蝦的口感吃起來比較細膩，也是別有一番風味的，明蝦和對蝦的口感風味各具特色。

（2）平時可以把明蝦或者對蝦做成自己喜歡吃的菜肴來享用，既能夠品嘗到鮮爽的口感，又能夠為身體增添很多的營養(yǎng)。

二、養(yǎng)蝦要注意的事項

1、養(yǎng)蝦時池塘一定要建造在通風向陽，注水排水方便，水源充足無污染的地方。建造好后還要先進行消毒處理，保證無菌無毒。放養(yǎng)蝦苗一般在春季的3-4月份，這時氣候比較適宜，利于蝦苗生長。平時可以將餌料投喂在淺水處，同時要經(jīng)常巡塘，觀察生長情況，及時調(diào)節(jié)水質(zhì)。

2、養(yǎng)蝦的池塘以面積3-5畝，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為主。在蝦苗放養(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的篩絹網(wǎng)過濾，進水30厘米，畝施基肥50公斤或尿素5公斤培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

3、一般5月下旬水溫會穩(wěn)定在18-20°C，這時可以放養(yǎng)蝦苗。蝦苗需經(jīng)一星期以上時間的淡化處理，比重1.003以下才可放養(yǎng)。一般畝放0.7-1.0厘米蝦苗3-4萬尾即可，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)，蝦塘還可混養(yǎng)10-20厘米花白鰱魚種80-150尾。