河蟹有在淡水中生活、成長、到通海的河口和淺海繁殖的生活習慣，每年秋天西風一響，性成熟的河蟹便離開平時生活的淡水水域到淡咸水中交配，入海產卵。即使沒有入海條件的大水面，河蟹“生理成熟”的需求也會盲目登陸逃跑，所以要及時做好打撈工作。除此，還要提供充足餌料，防餌料不足外逃；提供良好環境，防環境不良外逃。
一、及時捕撈，防止生理成熟外逃
河蟹有在淡水中生活、成長、到通海的河口和淺海繁殖的生活習慣，每年秋天西風一響，性成熟的河蟹便離開平時生活的淡水水域到淡咸水中交配，入海產卵。即使沒有入海條件的大水面，河蟹因“生理成熟”的需求也會盲目上岸逃跑。所以，要及時做好捕撈工作。
二、提供充足餌料，防餌料不足外逃
螃蟹的食性很雜，但是喜歡吃動物性餌料，也喜歡吃水草等植物性餌料。水體中幼苗投入過多，天然餌料供應不足的話，螃蟹就會尋找食物逃走，所以在幼苗投入時必須分析水域中的餌料資源，做到合理地放養密度。
三、提供良好環境，防環境不良外逃
水草對河蟹的重要性如下：
1、直接作為餌料。
2、間接提供餌料：水草豐富，小魚蝦、底棲動物多，容易被螃蟹捕食。
3、能為螃蟹提供隱蔽、溶氧豐富、炎熱時降溫等良好的生活環境。
4、防逃措施：
（1）投入苗種時，首先放入網箱或網箱暫時飼養幾天，適應新的水環境，開箱取下網，螃蟹進入湖中自由活動。
（2）如果沒有或者很少有水草，人工移植苦草、水花生等，也可以用稻草、枝葉等人工“蟹巢”，供蟹隱藏。
四、設置燈源，防燈光誘發外逃
螃蟹具有很強的趨光性，甚至可以達到不顧被捉的危險而向燈火處爬去。因此，大水面上的河蟹逃往周圍的村鎮、工廠礦、農舍的現象很普遍。在水域的中心水面上1米左右，設置幾個強烈的燈光，可以抵消外部燈光的誘導，光線強的話，不僅可以避免逃跑，還可把爬上岸的蟹誘回。
