綠色農業是指以生產和加工綠色食品為軸心的農業生產經營方式。綠色食品遵循可持續發展原則，以特定方式生產，經專業機構認定，允許使用綠色標志無污染的安全、優質、營養類食品。發展綠色農業也需要堅持可持續發展，保護環境。綠色農業促使過分依賴化肥、農藥的化學農業向主要依靠生物內在機制的生態農業轉變。
一、綠色農業是如何界定的
綠色農業是指以生產和加工綠色食品為軸心的農業生產經營方式。
1、綠色農業提出：原國家農業部農墾司長、原綠色食品協會會長劉連馥于2003年10月在聯合國亞太社會理事會主持的”亞太地區綠色食品和有機農業市場通道建設國際研討會“上面提出了”綠色農業“理念。同時，國家回良玉副總理批準，出資3500萬人進行示范基地建設。
2、綠色農業原則：綠色食品遵循可持續發展原則，以特定方式生產，經專業機構認定，允許使用綠色標志無污染的安全、優質、營養類食品。積極發展綠色農業，成為迎接國際挑戰的戰略措施。
3、綠色農業的必要性：同時，發展綠色農業也需要堅持可持續發展，保護環境。”黑色農業“這種經營方式往往依賴于大型農業機械、化肥、農藥，不僅消耗了大量不可再生的能源，還引起了土壤流失、空氣和水污染等惡果。發展綠色農業可以從根本上解決這些問題。綠色農業是”綠色環境“”綠色技術“”綠色產品“作為主體，促使過分依賴化肥、農藥的化學農業向主要依靠生物內在機制的生態農業轉變。
二、綠色農業的內涵是什么
綠色農業不是傳統農業的回歸，也不是否定生態農業、有機農業、自然農業等各種類型的農業，而是避免各種農業的缺點，取長補短，內涵豐富的新農業。其內涵包括五個方面。
1、綠色農業及其伴隨的綠色食品來自良好的生態環境。地球為人類提供了良好的氣候、新鮮的空氣、豐富的水源、肥沃的土壤，使人類能夠一代人繁殖。但是，由于人口急劇增加，經濟發展，資源被破壞，環境被污染，對自然資源的傷害最終反饋給人類自身。因此，人們出于本能和科學認知，越來越關心健康，重視食品安全，保護生態環境。特別喜歡無污染、無公害的農產品。在這種背景下，綠色農業和綠色食品以其獨特的優勢得到廣大消費者的認可，成為具有時代特色的必然產物。
2、綠色農業是一個受到保護的農業綠色農業，是一個改善生態環境、提高人們健康水平的環保產業，同時也是一個需要支持、保護的弱質產業。盡管綠色農業沒有立法，但作為綠色農業的特殊產品，綠色食品是在質量標準的控制下生產的。綠色食品認證除了要求使用產地環境、生產資料投放品外，對產品的內在質量、生產工藝操作規程等都有極其嚴格的質量標準，從土地到餐桌，從生產到產后的加工、管理、儲運、包裝、銷售全過程都是通過監控來實現的。因此，綠色食品比其他農產品更科學、權威、安全。
3、綠色農業是與傳統農業有機結合的傳統農業是自給自足型農業。其優勢是節能、節約資源、節約資金、精耕細作、人畜結合、施有機肥料、不造成環境污染。但也存在低投入、低產出、低效益、種植單一、抗災能力低、勞動生產率低的弊端。綠色農業是傳統農業與現代農業的有機結合，以高產、穩產、高效為目標，不僅增加了人力、機械、設備等農用生產資料的投入，還增加了科技、信息、人才等軟投入，使綠色農業更具鮮明的時代特點。
4、綠色農業是多元結合的綜合農業，以農林牧為主體，農業工商、生產銷售、貿易工農、運輸建設服等產業鏈外延，大力建設農田基本建設，提高抗災能力和先進科技水平，體現了多種生態工程元件復式組合。
5、綠色農業是貧困地區脫貧致富的有效途徑聯合國工業發展組織中國招商所從1996年到2000年，曾多次組織專家到綠色產業項目所在地實地考察。許多項目地區水質、土壤、大氣良好，綠色食品原料資源豐富。然而，由于缺乏科學規則、市場信息差、科技素質低，一些貧困地區只能出售綠色食品原料，效益不高。實施綠色食品研發后，貧困地區發揮了工農業污染程度輕、環境相對潔凈的資源優勢，原料轉化為產品，高科技、高附加值、高市場占有率帶動了貧困地區綠色產業的快速發展，促進了地區經濟的振興。這不僅對我國邊遠山區、經濟不發達地區有指導意義，對亞洲一些貧困地區脫貧致富也了有益的嘗試。
三、綠色農業的發展如何
1、中國人均耕地面積僅為全球平均水平的40%，人均水資源量僅為全球平均水平的28%。隨著工業化和城鎮化的快速推進，耕地、水等農業資源短缺問題更加突出。確保超過13億人口糧食等農產品安全供應，是中國農業發展的首要目標。
2、我國綠色農業發展迅速。從2005年開始，中國政府實施土壤測量配方施肥補助金項目，大力推進科學施肥技術。截止到2010年，復蓋了2498個縣（區），普及面積在11億畝以上。從2006年開始，中國政府實施土壤有機質提高項目，5年累計推進3000萬畝以上，通過秸稈還田、種植綠肥、增加商品有機肥等措施，提高土壤有機質含量，改善耕地基礎地力。中國建立了與國際接軌的有機農產品認證體系，累計發行了6000多張有機產品認證證書。2010年，中國綠色食品生產企業總數達到6391家，產品總數達到16748家。
3、中國農業生產力大大提高，許多農產品開始過剩，政府非常重視環境保護型、質量型農業的開發，農民的質量意識和環境保護意識也大大提高，大具備了大力發展綠色農業的基本條件。中國政府非常重視環境保護和生態農業的研究和試驗性工作，從1980年開始多年的歷史。我國建立了2000多個不同類型、不同水平的生態農業建設試點，取得了令人高興的成績。1980年代初至今，國家制定了一些生態環境保護和管理政策和措施。1998年發表了《全國生態環境建設計劃》，中國一些商品和食品已經開始實施綠色標志和環境標簽制度。
4、發展綠色農業應重視：第一，要重視優化設計，第二，要重視綜合開發，第三，要重視環境保護。
