1、時間：夏秋兩季是釣螃蟹的最佳時間。2、釣點：釣螃蟹對釣點的要求不高，無論是河里、湖里還是溝渠里，只要螃蟹密集的地方都非常好釣。3、餌料：釣螃蟹一般用葷餌比較好，比如青蛙腿、動物內臟、豬肝、蚯蚓等。4、工具：釣螃蟹的主要工具有蟹兜、蟹環等。5、常用釣法：竿釣法、網釣法、籠誘法等。

一、最佳時間

夏秋兩季是釣螃蟹的最佳時間，因為夏季兩季是螃蟹的生長和繁殖期，水溫為0~5℃的螃蟹處于冬眠狀態，水溫為6~11℃開始活動，水溫為12℃以上大量攝食。每年陰歷8月的螃蟹既美味又容易釣到，隨便拿塊肉皮拴上繩扔到有螃蟹即可釣獲。從一天來看，最佳的作釣時間是上午7~11點和下午1~5點。

二、釣點選擇

螃蟹喜歡棲息在江河、湖泊的泥岸和沙灘的洞穴中，常隱藏在石子和水草叢中，挖掘洞穴一般選擇在土質堅硬的陡岸上，在緩坡上建造洞穴很少，在平地上挖掘洞穴幾乎沒有，釣螃蟹時對釣點的要求不高，無論是河里、湖里還是溝渠里，只要螃蟹密集的地方都非常好釣。

三、餌料選用

螃蟹的食性很雜，自然環境下喜歡吃水草、腐殖質等，也喜歡吃動物尸體、螺、蚌子、蠕蟲、昆蟲等，偶爾也會吃小魚、蝦等，食物不足時也會同類相殘，甚至會吞下自己抱的卵。釣螃蟹一般用葷餌比較好，比如青蛙腿、動物內臟、豬肝、蚯蚓等都是釣螃蟹常用的餌料。

四、作釣工具

1、蟹兜：用細竹扎成三角形框架，框架里用繩索網成塊狀的三角網，在三角處扣3根40厘米長的系繩，3根系繩上端再扣1根長約1.2米的總系繩，總系繩上端再系一小木板或小木棒作浮標。

2、蟹環：用鐵絲械成一個“搭口”的圓環，鐵絲頭事先銼尖以便戳上兩條整條的大蚯蚓，餌環上用3根錦綸線打成活扣并分成三角扣在餌環上，上邊的總系繩為1.2米，總系繩上端拴上浮標。

五、常用釣法

1、竿釣法：用略帶彈性的竹竿在竿梢栓上線繩一根，繩的尾部拴上釣餌，然后將餌甩入水中使之沉底，一旦發現繩被拉直即可輕輕提竿，等螃蟹即將提出水面時迅速用抄網從水下撈出。

2、網釣法：用一塊細目鐵絲紗剪成三角形，每個角栓上一根鉛絲，將三根鉛絲用粗線繩連在一起，紗網上放置青蛙、雞鴨腸、紅麥穗等并用細線固定在網上，然后將網輕輕的放入水中。

3、籠誘法：用細鉛絲或竹蔑編織成籠，底部或側面留一個進口，進口為喇叭型，外大內小，四周編上倒刺，蟹可進不可出，籠內放入雞鴨腸、高粱穗、青蛙等餌料，然后將籠放入水中。