釣螃蟹的方法有很多，譬如竿釣法、網(wǎng)釣法、燈照法、籠誘法等等，以竿釣法為例：用略帶彈性的竹竿數(shù)根（每根一米即可），竿梢栓上線繩一根，繩尾部拴上釣餌（生肥豬肉、青蛙腿、雞鴨內(nèi)臟等均可），將餌甩入水中使之沉底，然后將竿插入岸邊，人在岸邊巡視，一旦發(fā)現(xiàn)繩被拉直即可輕輕提竿，將螃蟹提出水面并用抄網(wǎng)撈出。

一、竿釣法

用略有彈性的竹竿數(shù)根，每根1米即可，竿梢栓上一根線繩，長(zhǎng)約1.5米，繩子尾部栓上餌料，生肥豬肉、青蛙腿、雞鴨內(nèi)臟等都可以，將餌料扔入水中沉底，然后將竿插入岸邊，間隔2~3米，繩子保持松弛，人在岸邊不停巡視，一旦發(fā)現(xiàn)繩被拉直即可輕輕提竿，待螃蟹即將提出水面時(shí)迅速用抄網(wǎng)從水下?lián)瞥觥?/p>

二、網(wǎng)釣法

用一塊細(xì)目鐵絲紗剪成三角形，每個(gè)角栓上一根鉛絲，將三根鉛絲向上交匯在一起擰住，注意保持三根鉛絲的長(zhǎng)度一致以保持紗網(wǎng)平衡，在鉛絲匯合處栓一條粗線繩，線繩上面與一塊硬泡沫塑料板中心連接，延長(zhǎng)到岸邊，在紗網(wǎng)上放入青蛙、雞鴨腸、紅麥穗等，選擇螃蟹出沒處將網(wǎng)輕輕放入水中，隔段時(shí)間輕輕提網(wǎng)查看即可。

三、燈照法

螃蟹喜歡棲息在江河、湖泊的泥岸和灘涂的洞里，藏在石頭和水草叢里，白天一般藏在洞里，晚上出洞尋找食物，可在螃蟹夜間出沒的岸邊設(shè)馬燈或其它光源等，原因是螃蟹在水中喜歡吃發(fā)光的小魚，夜晚看到亮光就誤認(rèn)為是發(fā)光的食物，于是會(huì)向著光爬來，此時(shí)只需要及時(shí)撲捉即可。

四、籠誘法

籠誘法釣螃蟹的方法很多，但多用細(xì)鉛絲或竹蔑編織成籠，底部或側(cè)面留有一個(gè)進(jìn)口，進(jìn)口為喇叭型，外大內(nèi)小，周圍編上倒刺使不能進(jìn)出螃蟹，然后在籠子里放入雞鴨腸、高粱穗、青蛙等螃蟹喜歡的食物，籠上栓一條繩子，放入水中任其鉆入，隔段時(shí)間提起看一看即可。