5月份可以種植菠菜，并且菠菜根據(jù)種植時間可細分為春菠菜、夏菠菜、秋菠菜以及越冬菠菜。

春菠菜：一般在3月份左右播種，30-50天后即可收獲。

夏菠菜：一般在5-7月份分期播種，6月下旬至9月中旬收獲。

秋菠菜：一般在8-9月份播種，30-50天后即可收獲。

越冬菠菜：一般在10月中旬至11月上旬播種，春節(jié)前后分批收獲。

一、五月份能不能種菠菜

菠菜一年四季均可種植。

1、春菠菜的種植時間

開春后氣溫回升到5℃以上時即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。

2、夏菠菜的種植時間

夏菠菜往往在5-7月分期播種，6月下旬-9月中旬陸續(xù)采收，宜選用耐熱性強，生長迅速，不易抽薹的華波1號、春秋大葉、廣東圓葉等。

3、秋菠菜的種植時間

秋菠菜一般在8-9月播種， 播后30-50天可分批采收。品種宜選用較耐熱、生長快的早熟品種，如犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉、春秋大葉等。

4、越冬菠菜的種植時間

越冬菠菜通常于10月中旬-11月上旬播種，春節(jié)前后分批采收，宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華 菠1號、遼寧圓葉菠等。

二、種植菠菜后怎么管理

1、在菠菜幼苗生長出1-2片葉子之后就需要使用工具疏松土壤，這樣可以菠菜的根系生長得更加發(fā)達。

2、在菠菜生長到5厘米左右的時候需要進行間苗，給幼苗留出足夠的空間進行生長，每株植株間隔2-3厘米就可以了。

3、在第一次給幼苗施肥的時候可以適量地加入一些尿素，促進幼苗的生長，然后可以每隔半個月追肥一次，施肥量逐漸增加。

4、施肥后要進行澆水，這樣可以讓幼苗更好地吸收水分和養(yǎng)分，促進幼苗的生長。

三、菠菜控制旺長打什么藥

1、菠菜控旺通常可以打矮豐素、葉綠素等藥物，同時要注意控制氮肥的施用量。

2、菠菜葉片的面積較大，其組織較柔嫩，種植時對水分的要求較高，若水分充足，則菠菜在生長旺盛時其葉片一般肉厚、品質(zhì)好。

3、在高溫長日照及干旱的條件下，菠菜的營養(yǎng)生長會受抑制并且加速生殖生長，從而容易在未成熟的情況下抽苔。