不同地區(qū)的辣椒種植時(shí)間不同。
華南地區(qū)：可全年種植，夏季種植時(shí)需要多澆水。
云南地區(qū)：可全年種植，最適合在春秋季節(jié)種植。
東北地區(qū)：只能在2-3月種植，7-9月收獲。
華北地區(qū)：可在1月、4-5月種植，6月、8-10月收獲。
四川等地：一般在12月和3-4月播種。
一、辣椒什么時(shí)間種植好
1、華南地區(qū)廣東、廣西、海南地區(qū)
根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁貤l件了解到華南地區(qū)的廣東、廣西、海南地區(qū)一年四季都可以種植辣椒的，由于以上地區(qū)年平均溫度在23度以內(nèi)，但是夏季的時(shí)候溫度會(huì)高一點(diǎn)，著時(shí)候需要多澆水才行。
2、云南地區(qū)
大家都知道云南一年四季如春吧，所以一年四季也是可以種植辣椒的，但是適合種植辣椒的時(shí)間是在春季和秋季的時(shí)候。
3、東北、蒙新、青藏地區(qū)
東北、蒙新、青藏地區(qū)辣椒只能種植一季，播種時(shí)間是在春季，也就是2-3月份的時(shí)候可以進(jìn)行播種，通常要等到7-9月份的時(shí)候才可以收獲辣椒，如果當(dāng)年溫度比較低的話可以適當(dāng)?shù)耐七t種植時(shí)間。
4、華北地區(qū)京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古地區(qū)
以上地區(qū)可以種植兩季的辣椒，分別是春季1月份的時(shí)候和4-5月份的時(shí)候進(jìn)行兩茬播種，1月份播種的辣椒可以在6月份的時(shí)候收獲，4-5月份播種的辣椒可以在8-10月份的時(shí)候收獲。
5、四川、云南、貴州、湖北、湖南、江西、重慶地區(qū)
以上地區(qū)助于辣椒主產(chǎn)于，通常在上一年的11-12月份的時(shí)候就可以播種辣椒，然后到春季3-4月份的時(shí)候還可以播種一次辣椒，上一年11-12月份播種的辣椒可以在5月份的時(shí)候收獲，3-4月份的播種的辣椒可以在7-10月份進(jìn)行采收。
二、辣椒一般幾天才能長(zhǎng)出來(lái)
1、辣椒種子種植后通常7天左右可出苗。
2、辣椒生長(zhǎng)周期包含發(fā)芽期、幼苗期、開(kāi)花坐果期、結(jié)果期，發(fā)芽期會(huì)長(zhǎng)出真葉，通常需要10天左右，幼苗期會(huì)出現(xiàn)首個(gè)花蕾，需50-60天左右，開(kāi)花坐果期會(huì)出現(xiàn)首朵花坐果，需10-15天，結(jié)果期從首個(gè)辣椒坐果到收獲末期屬結(jié)果期，需50-120天左右。
