毛蚶，又被稱為麻蛤，可能很多人剛看到這個名字會感覺比較陌生，根本不知道它是什么物品。但其實毛蚶也是一種海鮮食物，常常生活在淺海泥沙中，具有很高的營養價值，食用之后對人的身體健康是非常有好處的。不過這種食物的市場價格又是怎樣的呢？

毛蚶市場價格多少錢一斤

毛蚶的市場價格不算很貴，一般在10-30元左右一斤。當然這種水產品的價格波動是很大的，容易影響價格的因素也非常多。不同的進貨渠道、消費差異、不同的商家以及產品的質量不同都會造成價格上的不同。另外這種水產品在剛上市和上市一段時間之后的市場價格也是會不一樣的。所以建議大家到當地市場去詳細咨詢，以當地價格為準。

毛蚶產地在哪里

毛蚶廣泛分布于西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在我國也有分布，北起鴨綠江，南至廣西都有分布，萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區資源尤為豐富。毛蚶的營養與藥用價值非常高，是維持免疫機能最重要的營養素，而且適當的食用毛蚶能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。不過毛蚶性寒，一些脾胃虛寒以及特殊人群最好是少食或者是不食。

怎么挑選優質的毛蚶

1、看外觀

挑選任何食物都是先要查看食物的外觀，毛蚶也不例外。毛蚶的外殼是有光澤的，一般來說色澤比較純正，有光澤的毛蚶比較新鮮。相反，顏色暗淡無光的毛蚶則表示不夠新鮮，不宜購買。

2、手觸摸

還可以用手輕輕觸摸張口的毛蚶，如果它能迅速閉口，則說明這個毛蚶比較新鮮。相反，觸摸沒有反應的則表示已經不清楚了。而且需要注意的是毛蚶幾乎是閉口的，所以如果大量的毛蚶都呈現張口狀態，那也表示已經不新鮮了。

3、掂重量

還可以掂量一下毛蚶的重量，如果比較重的話，可以表示毛蚶肉質肥厚，如果掂起來輕飄飄的,就說明蜆肉偏瘦，吃起來口感不好，就不要買了。

4、聞氣味

聞氣味也是可以鑒別毛蚶是否新鮮的。比較新鮮的毛蚶在氣味上會比較自然，但如果問起來有腥臭味，那就建議大家不要購買了，以免不新鮮的毛蚶給身體造成傷害。

毛蚶的營養價值非常高，食用之后對人的身體健康是非常有好處的，因此也受到不少人的喜愛。不過想要吃到好一點的毛蚶，那大家在購買的之前最好是能夠掌握它的挑選方法。