開心果是不是逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)買點(diǎn)帶回家吃呢？那么開心果的市場(chǎng)價(jià)格是多少呢？為什么和香瓜子比起來(lái)，開心果會(huì)貴那么多呢？為了解開大家的疑惑，小編整理了多方的資料，匯總成下面的一些材料，供大家參考學(xué)習(xí)一下。
開心果市場(chǎng)價(jià)格多少錢一斤
開心果的價(jià)格跟它的品質(zhì)是成正比的，開心果根據(jù)品質(zhì)的好壞分四個(gè)等級(jí)，每個(gè)等級(jí)的價(jià)格均有所不同，頭等開心果零售價(jià)為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元，具體的價(jià)格還需要以不同城市不同售賣點(diǎn)為主。在選購(gòu)開心果的時(shí)候，自然爆裂的開心果因?yàn)楣麑?shí)十分飽滿，因此價(jià)格會(huì)比人工開口的開心果貴一些，大顆的開心果價(jià)格也會(huì)比小顆的貴。
開心果為什么那么貴
開心果樹是一種樹齡長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢和植物。實(shí)生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結(jié)果，結(jié)果率逐年增加。種植后第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結(jié)果，第六年即可進(jìn)入盛果期。
開心果怎么選購(gòu)
1、看果殼：優(yōu)質(zhì)的開心果，果殼是奶黃色的，會(huì)帶有一些斑點(diǎn)，不要嫌棄它長(zhǎng)得不好看，長(zhǎng)得好看的都是有“毒”的。如果說(shuō)果殼很白很白，長(zhǎng)得很漂亮，絕對(duì)是經(jīng)過(guò)特殊加工的，因此親們要擦亮雙眼，不要“以貌取果”哦！
2、看果皮和果仁：優(yōu)質(zhì)的開心果，果皮是紫紅色的，果仁是綠色的。如果顏色有變化，則說(shuō)明可能是儲(chǔ)存太久了，不宜購(gòu)買。
3、看開口：經(jīng)常吃開心果的你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，開心果都是有開口的，你是不是會(huì)以為這是為了方便我們剝呢？其實(shí)不是。這些開口有的是人工或機(jī)器制造出來(lái)的，有的是自然裂開的。開心果在成熟之后都會(huì)自然裂開，這種果實(shí)一般都會(huì)比較飽滿，而經(jīng)過(guò)加工制造出來(lái)的開口，果實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)就沒(méi)有那么飽滿了。
開心果一天吃多少合適
開心果的營(yíng)養(yǎng)很高，但有是炒制干果，還含有高脂肪，每天吃50g左右，差不多20顆，就能起到很好的滋補(bǔ)作用，又不會(huì)因?yàn)槭秤眠^(guò)多引起上火和肥胖等問(wèn)題。
開心果因?yàn)楸旧砭陀胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且種植時(shí)間長(zhǎng)，深受大家的喜愛，所以價(jià)格也就越高，而且有的時(shí)候因?yàn)閷?shí)在過(guò)年期間，大家都要討個(gè)好的彩頭，那名字喜慶的開心果價(jià)格當(dāng)然也就越高了。
