隨著經濟生活水平的提高,人們的生活品質也得到了很大的提高,在閑余時間,人們也越來越注重修身養性,很多人都有了飲茶這一習慣。今天要和大家介紹的一種茶叫做普洱茶。很多人都聽過普洱茶,但是對普洱茶,的了解并不是很多。那么在如今的市場中普洱茶到底是多少錢一斤呢?
隨著經濟生活水平的提高,人們的生活品質也得到了很大的提高,在閑余時間,人們也越來越注重修身養性,很多人都有了飲茶這一習慣。今天要和大家介紹的一種茶叫做普洱茶。很多人都聽過普洱茶,但是對普洱茶,的了解并不是很多。那么在如今的市場中普洱茶到底是多少錢一斤呢?
流通空氣中氧氣多,有利于茶葉中微生物的繁殖,可以加速茶葉的變化,但不能把普洱茶放在陽臺上。放置的溫度不能過高或過低,溫度以當地環境為中心,現在好的普洱茶都注重“干倉”保管,“干倉”指保管在干燥的環境中,避免潮濕。沿海一帶溫暖的海洋氣候,濕度在梅雨季節超過75%,應注意立即打開窗戶換氣,散發水分。
一般外形勻稱、香味純正、泡出來的茶湯顏色明亮清澈的普洱茶的質量好。不同品種的普洱茶挑選方法也不一樣,如普洱生茶的茶葉顏色為墨綠色、黃綠色,外形較為勻稱,浸泡的茶湯為明亮的黃綠色,茶葉鮮嫩的是品質較好的;普洱熟茶的茶葉顏色為紅褐色,外形較為勻稱,不起皮掉面,浸泡的茶湯紅亮,香味純正的是比較好的熟茶。
普洱茶通常有甜、苦、澀、無味等多種味道,這些味道可能單獨存在于一泡普洱茶中,也可能有多種味道共同并存。一般用老樹喬木生茶茶菁制作成的普洱茶味道甜;普洱茶中含有咖啡堿使得普洱茶帶苦味,用較幼嫩的茶菁制成的普洱茶就帶苦味;陳化的時間較久的普洱茶基本沒有澀味甚至無味。
普洱茶屬于黑茶。國內的許多權威書籍與茶葉辭典都將普洱茶歸于黑茶,但是業內對此有異議,因為其工藝與原料和黑茶有所不同,所以普洱茶區分于其它六大茶類,它屬于一種特種茶類。
1、說法1:唐代邊境貿易的時候,一般是7張餅捆扎好,然后外加1張餅過數(用于上稅),通常1餅茶重357g,一筒有7餅,重量為2499g,約2.5kg;一件12筒,重量為30kg,一匹馬馱2件,總重量約為60kg,剛好可以負重前行。2、說法2:古代云南運輸和銷售普洱茶,一般每7個茶餅使用1個筍殼包裝成1筒。