馬奶葡萄想必很多人都不陌生，它是葡萄的一個(gè)種類，目前在市面上很是受人們的喜歡，除了它的口感好之外，想必還和它的營養(yǎng)價(jià)值是分不開的，食用馬奶葡萄有提高免疫力等好處。不過關(guān)于馬奶葡萄的價(jià)格大家都了解了嗎？

馬奶葡萄市場價(jià)格多少錢一斤

馬奶葡萄的市場價(jià)格大概在每斤6元至20元左右一斤。其實(shí)當(dāng)季的馬奶葡萄是不貴的，當(dāng)然這也要視地區(qū)而定，決定馬奶葡萄價(jià)格的主要因素還是地域性，所以在購買的要多咨詢當(dāng)?shù)亍?/p>

馬奶葡萄產(chǎn)地在哪里

馬奶葡萄主產(chǎn)于新疆吐魯番盆地和南疆的墨玉、皮值山縣。果穗圓柱形，歧肩大，有分枝，果粒圓柱狀，平均粒重6克，最大重8克;白綠色，甘甜多汁，質(zhì)較脆，味爽口。因有小核，宜鮮食。葡萄為葡萄科植物葡萄的果實(shí)。原產(chǎn)西亞，在我國長江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。

馬奶葡萄的挑選技巧

1、首先，看外觀形態(tài)。外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，青籽和癟籽較少，外有白霜者，品質(zhì)為最佳。新鮮的馬奶葡萄用手輕輕提起時(shí)，顆粒牢固，落籽較少。如果馬奶葡萄紛紛脫落，則表明不夠新鮮。枝梗干枯、霉銹，果面潤濕，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皺、脫粒者質(zhì)次。

2、再次，品氣味和滋味。品質(zhì)好的馬奶葡萄，果汁多而濃，味甜，有香氣;品質(zhì)差的馬奶葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。最后，嘗馬奶葡萄。選購時(shí)可試吃一串馬奶葡萄最下面的一顆，來判斷口味優(yōu)劣。

3、馬奶葡萄的品質(zhì)與成熟度有關(guān)，而一串馬奶葡萄中最下面的一顆往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情況下，最下面那顆是最不甜的。如果該顆馬奶葡萄很甜，就表示整串馬奶葡萄都很甜。

馬奶葡萄的營養(yǎng)價(jià)值

1、馬奶葡萄營養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果。馬奶葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。馬奶葡萄含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等。此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。

2、馬奶葡萄含糖量高，以馬奶葡萄糖為主。因此，常食馬奶葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益作用。而馬奶葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn)，經(jīng)常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

3、馬奶葡萄籽中有一種很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老的物質(zhì)稱為原花青素，它的功效比維生素C、維生素E高數(shù)十倍。原花青素的小分子結(jié)構(gòu)能夠通透血腦障壁，提供及加強(qiáng)腦內(nèi)抗氧化的功能，預(yù)防腦細(xì)胞的病變及老化，可能減少老人癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

馬奶葡萄的價(jià)格相對(duì)于來說還是很實(shí)惠的，不過有些地方因?yàn)榈赜虻年P(guān)系，所以導(dǎo)致價(jià)格比較昂貴。平時(shí)在購買的時(shí)候我們要學(xué)會(huì)挑選，好的馬奶葡萄不管是在口感上還是營養(yǎng)價(jià)值上都是非常好的。