洋蔥是日常生活中常見的一種營養非常豐富的蔬菜，喜歡食用熱人會對它贊不絕口，不喜歡食用的人會對它避而遠之。炒熟的洋蔥口感香甜，生吃的話會辣，洋蔥的生長能力和適應能力非常強，因此有很多人種植。
洋蔥種子價格多少錢一斤
洋蔥種子的價格是根據其種類、產地、品質不同來確定的，市場是的洋蔥種子的價格一般在300-600元左右一斤。
洋蔥種子的種類
1、紅皮洋蔥種子。代表品種有上海紅皮洋蔥等，其蔥頭的外表呈紫紅色，鱗片肉質偏紅色，形狀為圓球形或者是變球形，直徑在10cm左右。具有耐貯藏、耐運輸、休眠期短、萌芽早等特點，屬于早熟或者中熟品種，一般在5月份的下旬到6月份的上旬收獲，我國華東等地普遍性的種植栽。
2、白皮洋蔥種子。代表品種有哈密白皮等，其蔥頭的顏色為白色，鱗片肉質也是白色，呈扁圓球形，有的為紡錘形，有的為高圓形，直徑在5cm左右。白皮洋蔥的品質較好，比較適合作為脫水加工的原料或者是罐頭食品的配料，其抗病能力比較弱，因此產量比較低。如果在長江流域種植，秋季播種較早的話會容易導致前期抽薹。
3、黃皮洋蔥種子。代表品種有大寶、連云港84-1、OP黃等，其蔥頭的顏色為黃銅色或者是淡黃色，鱗片肉質比較柔軟，有一點黃色，組織非常細密，且辣味比較重，形狀為扁圓形，直徑為8cm左右，有耐貯存和運輸的特點，屬于早熟至中熟的品種，其品質較好，但是產量會比紅皮洋蔥的產量要低一些，一般用于脫水加工，非常適合出口。
4、頂生洋蔥種子。花序上附著生長著許多氣生這種鱗莖，這種氣生鱗莖可以用來繁殖下一代，但是不結種子。頂生洋蔥主要是用來腌漬，其經濟價值不高，一般除了有特殊的種植目的之外，很少會有人種植栽培。
5、分蘗洋蔥種子。其最大的特點就是分蘗，而且每株能夠分蘗成數個或者十多個形狀不規則大小不一的鱗莖，一般都不會結種子，是靠分蘗出來的小鱗莖繁殖，并且分蘗出來基部都能形成鱗莖。這個品種的洋蔥產量很低，品質也比較差，但是其抗寒性和耐貯藏性比較強。
洋蔥種子的生長條件
1、生長溫度。洋蔥對溫度有較強的適應能力，其鱗莖、種子在溫度為3-5℃的時候能夠緩慢的發芽，在12℃的時候生長速度就會加快，適宜洋蔥幼苗生長的溫度為12-20℃，適宜葉片生長的溫度為18-20℃，適宜鱗莖生長的溫度為20-26℃，健康強壯的幼苗一般能耐-6—6℃的低溫。鱗莖膨大需要的溫度較高，適合在溫度為20-26℃的環境下生長，當溫度高于適宜溫度的時候就會進入休眠期，其生長就會衰退，當溫度低于15℃的時候就不能正常的膨大。
2、光照條件。洋蔥的成長需要長時間的日照，在其鱗莖膨大期以及抽薹開花期需要長達14小時或以上的光照時間，在溫度較高、日照時間不夠的情況下只會長葉子，不能形成蔥頭。適宜洋蔥的光照強度在2-4萬左右勒克斯。
3、水分條件。要保證洋蔥在發芽期和幼苗生長期以及鱗莖膨大期水分的充足。在幼苗其和越冬之前要控制好水分，以免幼苗徒長，遭到凍害。在收獲之前的12周也要控制好灌水量，讓鱗莖組織長的更加充實，加快生長和成熟，防治鱗莖開裂影響產量和品質。洋蔥葉比較耐旱，一般適合在相應濕度為60-70%左右的情況生張，當濕度過高的時候則容易引發病害等。
怎么分辨洋蔥種子和大蔥種子
1、看形狀。洋蔥種子的形狀呈盾狀，其表皮的皺紋比較多，且形狀不規格，臍部的凹洼比較深。大蔥種子的形狀為呈盾狀，但是比較扁平，還有菱角，其表皮的皺紋整齊且比較少，臍部的凹洼較淺。
2、看重量。可以用手掂量一下，可以感覺到洋蔥種子比較重，大蔥種子比較輕，一般千粒洋蔥種子的重量在5克左右，千粒大蔥種子的重量在3克左右。
洋蔥的種子相對于其他的蔬菜種子的價格來說是比較貴的，但是洋蔥種子種植好之后帶來的經濟效益也是比較高的，可以根據自身的需求以及市場來選擇，在購買洋蔥種子的時候要注意分辨，以免造成不必要的損失。
