黃顙魚是近幾年水產(chǎn)品中比較火的養(yǎng)殖項目，黃顙魚具有很高的營養(yǎng)價值和食療價值，養(yǎng)殖前景十分看好。那么養(yǎng)殖黃顙魚賺錢嗎？下面我們就分析下吧。
首先黃顙魚含肉率高，營養(yǎng)豐富，與鱖魚、尼羅羅非魚等名優(yōu)魚類相近，屬于含肉率較高的魚類。由于黃顙魚肉質(zhì)細嫩，除脊刺外沒有肌間刺，食用方便，受到廣大消費者青睞，致使黃顙魚市場供不應求。黃顙魚在東南亞各國市場較熱銷，尤其是韓國，每年要從我國進口數(shù)百噸商品黃顙魚。我國僅江蘇和湖北等地有黃顙魚苗種生產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模遠遠滿足不了養(yǎng)殖需要。
其次黃顙魚適合多種養(yǎng)殖模式，主養(yǎng)一般每畝放苗5000尾左右，成活率70%~80%，養(yǎng)1年尾重可達50克~75克，畝產(chǎn)150千克~200千克。目前黃顙魚市場價格堅挺，一般每千克24元~30元。黃顙魚是底層魚類，特別適合套養(yǎng)，套養(yǎng)每畝放養(yǎng)500尾~1000尾，可收商品黃顙魚15千克~35千克。套養(yǎng)的黃顙魚以吃殘餌為主，基本不需專門投喂鉺料，對于養(yǎng)殖戶來說，是一筆額外的收入。
再一個黃顙魚適應性廣，飼養(yǎng)方便黃顙魚屬于雜食性魚類，人工飼養(yǎng)可投喂小魚蝦，螺蚌肉，畜禽加工廠下腳料、漁粉等動物性飼料，也可投喂豆餅、花生餅、麥麩、豆渣等植物性飼料，還可投喂人工配合飼料，飼料來源十分廣泛。
此外，黃顙魚適應性強，對飼養(yǎng)技術要求不高，且病害較少，飼養(yǎng)成功率高。
有了市場需求和黃顙魚的養(yǎng)殖優(yōu)勢分析了，下面來看看實例吧，看看養(yǎng)黃顙魚到底賺不賺錢？
養(yǎng)黃顙魚一年賺百萬
黃顙魚，這種長著三根硬刺，以前只生長在江河里的小野魚，如今卻成了鄂州臨江鄉(xiāng)崔湯村水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶熊從新魚塘中值錢的寶貝。僅靠賣魚苗，熊從新一年就能賺到上百萬元。
2007年，從部隊轉(zhuǎn)業(yè)的熊從新在臨江鄉(xiāng)崔湯村承租300畝低洼田，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，從那時起，他開始接觸黃顙魚。當年，8畝養(yǎng)殖黃顙魚的魚池收入13萬多元。單池養(yǎng)殖成功后，熊從新進一步作了市場調(diào)查，因為黃顙魚肉質(zhì)鮮嫩，當時在市場上，黃顙魚都是野生的，數(shù)量很少，這些瘦小的魚給他帶來的利潤遠遠高于四大家魚。
看準商機就要緊抓不放。2008年，熊從新干脆用搜集來的野生黃顙魚苗替代四大家魚養(yǎng)殖，當年畝產(chǎn)黃顙魚700多公斤，每畝增收3000多元。有了“第一池金”的經(jīng)驗，熊從新一直在關注黃顙魚的養(yǎng)殖信息。2012年，他從市水產(chǎn)部門了解到全雄性黃顙魚研究項目，決定將200畝荒湖開發(fā)成養(yǎng)殖全雄黃顙魚1號品種的基地。“養(yǎng)殖面積擴大了，如果靠外地進苗養(yǎng)殖，不僅加大了運輸成本，也讓魚苗受損，不如自己動手自繁自養(yǎng)。”熊從新這一想法得到市區(qū)水產(chǎn)部門的大力支持，并請來省有關院所專家、教授進行點“金”，建成8個種苗繁殖場。
“既然決定干這件事，我就要爭第一。”熊從新軍人的那種拼勁猶存。綠色生態(tài)養(yǎng)殖是熊從新一直堅持的發(fā)展理念。于是，他對養(yǎng)殖場實行嚴格管理制度，養(yǎng)殖基地實行全天然水質(zhì)繁殖種苗，全天然分池套養(yǎng)，被農(nóng)業(yè)部命名為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范站。
今年，熊從新在荊州建設了一個200畝養(yǎng)殖加育種基地。隨著規(guī)模擴大，熊從新養(yǎng)殖基地的黃顙魚魚苗，省內(nèi)市場已經(jīng)“消化”不下了，這時他又把目光投向了省外。熊從新了解到，黃顙魚在北方是我國出口日本、韓國的重要水產(chǎn)品之一。他帶著技術人員來到遼寧營口，在那里建設1000畝 “全雄1號”黃顙魚苗種生產(chǎn)基地，目前已完成200畝，并取得了“全雄1號”黃顙魚苗種在東三省的專營權。
越來越多的養(yǎng)殖戶找上門找熊從新買黃顙魚魚苗。江西九江一家水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作社組團訂購了300萬尾魚苗，河南商丘水產(chǎn)推廣站訂購了100萬尾……來自省內(nèi)及全國重點生產(chǎn)單位訂單絡繹不絕，供不應求。
“辦企業(yè)不光要賺錢，還要承擔社會責任。”隨著養(yǎng)殖技術逐漸成熟，周圍的養(yǎng)殖戶時常到熊從新的養(yǎng)殖基地學習經(jīng)驗，熊從新從來都是毫不保留，熱心傳授。他給鄂州、黃岡、黃石等地的養(yǎng)殖戶提供種苗的同時，還提供由自己千辛萬苦摸索出的技術知識，送種苗、送資料、送技術、送飼料，讓更多的人淘到“黃金”；他與100多戶養(yǎng)殖戶建立服務熱線，每年通過集中培訓和個別指導的形式，幾年來培訓達2000多人次。
在熊從新的組織下，臨江鄉(xiāng)崔湯村清水灣水產(chǎn)專業(yè)合作社成立了，帶動周圍100余戶農(nóng)戶開展生態(tài)養(yǎng)殖。
熊從新說，黃顙魚魚苗目前全國的需求量大概在200億尾左右，合作社還將利用自身的基礎設施和技術優(yōu)勢，不斷拓展生產(chǎn)規(guī)模，使魚苗生產(chǎn)做到像生產(chǎn)電視機一樣有一條流水線，各個環(huán)節(jié)都有規(guī)范。這一成套流程不僅能大幅提高生產(chǎn)效率，而且能保證魚苗的質(zhì)量。
總結：養(yǎng)黃顙魚賺錢嗎？
養(yǎng)黃顙魚還是賺錢的，只要你把握好市場，科學養(yǎng)殖，養(yǎng)黃顙魚怎么會不賺錢呢。
