一般市場價在2-3元左右/斤，地區(qū)不同其價格也會有所不同。甜菜除了食用與制糖外，還能用來榨汁，其莖葉、尾根等副產(chǎn)物還可用來喂養(yǎng)牲畜，種植前景可觀。甜菜還是一種經(jīng)濟(jì)效益高、發(fā)展前途好的蔬菜，主要用來制糖與采用淀粉，市場需求量大，市場行情較好。甜菜營養(yǎng)價值高，對人體有很好的保健作用。
一、市場價格
甜菜主要是賣甜菜根，一般市場價在2-3元左右/斤，地區(qū)不同其價格也會有所不同。
二、種植前景
甜菜除了食用與制糖外，還能用來榨汁，其莖葉、尾根等副產(chǎn)物還可用來喂養(yǎng)牲畜，種植前景可觀。
三、市場行情
甜菜是一種經(jīng)濟(jì)效益高、發(fā)展前途好的蔬菜，主要用來制糖與采用淀粉，市場需求量大，市場行情較好。
四、功效作用
1、富含碳水化合物、維生素、鐵、鉀等微量元素，營養(yǎng)價值高，對人體有很好的保健作用。
2、還具有促消化、軟化血管、降低血壓、補(bǔ)血、清熱解毒等功效。
甜菜的種植時間及收獲時間與地區(qū)有關(guān)。如果是東北地區(qū)，一般在每年的春季4月中下旬種植，秋季9月下旬至10月中上旬收獲。如果是華北地區(qū)，一般在每年的春季4月中上旬種植，秋季10月
100克餌料放0.5克甜菜堿。甜菜堿是一種添加劑，大多添加在自制餌料中，例如鯽魚餌、草魚餌等魚餌中添加，能增加誘魚的幾率，但是使用時需要適當(dāng)，否則會適得其反，一般用量為0.5%。
甜菜根可以生吃，甜菜根可以直接生吃生吃有甜味，可口脆嫩，而且水分多，維他命C不會被破壞，人吃后可開胃消食，排毒通便，有效補(bǔ)充水分和維他命C。可以清洗后直接吃，也可以切成小塊榨汁；也可以和黃瓜一起做蔬菜沙拉吃，甜菜根可以改善貧血，補(bǔ)血養(yǎng)虛，但女生要少吃。
1、種植條件：適宜在溫帶或寒溫帶地區(qū)種植，種植地最好在地勢平坦、土質(zhì)疏松、肥沃、排灌方便地塊。2、催芽：由于其種子表層硬實(shí)，種植前需進(jìn)行浸種催芽處理以提高出芽率。3、播種：等地表溫度在5℃左右時適時播種，注意播種時要均勻、深淺一致。4、肥水管理：在其幼苗期無需追肥與澆水，其他時期適時進(jìn)行，雨季注意及時排水。
窖藏期間的適宜溫度是0℃—2℃，適宜的濕度為85%—95%，如果窖溫過高，輕則種根發(fā)芽過長，消耗養(yǎng)分，重則腐爛變質(zhì)，造成嚴(yán)重?fù)p失；窖溫過低，種根易受凍，腐爛變質(zhì)。一、臨時貯藏臨時貯藏，是指種根收獲后到入冬窖藏前，這一
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