鴨蛋想必很多人都不陌生，在生活中我們能常常看見它的身影。鴨蛋的營養(yǎng)價值非常高，并且口感非常好，所以喜歡它的消費(fèi)者也是很多的。不過在吃鴨蛋的時候還需要注意，因?yàn)橛行┦澄锸呛退嗫说模徊恍⌒目赡軙鹕眢w的不適。
鴨蛋不能和什么一起吃
1、鴨蛋加桑椹：這兩種食物分開吃可以給我們的身體補(bǔ)充不同的營養(yǎng)，但是在一起吃會引起腹痛，對我們的腸胃非常的不利。
2、鴨蛋加李子：一起吃會引起中毒的癥狀，對我們的健康來說是一種威脅。
3、鴨蛋加甲魚：這兩種食物都屬于涼性的食物，在一起吃對我們的身體非常的不利。
4、鴨蛋與阿司匹林不能一起吃。鴨蛋與藥物阿司匹林也不能一起吃，它們是相克的存在，因?yàn)轼喌爸泻幸恍﹣喯趸衔铮c阿司匹林中的藥用成分相遇以后會轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺，會讓人類癌癥高發(fā)。
什么人不能吃鴨蛋
1、鴨蛋是一種大眾食品，所以一般人群都是可以服用的，但是更加適合哪 些出現(xiàn)肺熱咳嗽或者是咽喉腫痛的人群服用。
2、生病期間最好不要服用鴨蛋，特別是一些由于脾陽不足導(dǎo)致的拉肚子以 及脹氣的患者，最好忌食。
3、如果是患有腎炎的患者，最好不要吃皮蛋，除此之外，癌癥患者、高血 壓患者以及高血脂患者以及一些心腦血管疾病患者也最好不要服用。
鴨蛋宜和什么一起吃
1、鴨蛋加香菇：能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體的生長發(fā)育和新陳代謝，能夠提高機(jī)體的免疫力，并且還可促進(jìn)腸胃的蠕動，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
2、鴨蛋加豆腐：有效的緩解疲勞，強(qiáng)健脾胃，促進(jìn)腸胃的蠕動，有效地預(yù)防便秘等癥狀，能夠有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，特別適合青少年使用。
3、鴨蛋加芹菜：能夠清理我們的腸胃，促進(jìn)腸胃的蠕動，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。并且可以有效地降低血壓，能夠緩解貧血等癥狀，還能夠清熱解毒，特別適合在夏季食用。
4、鴨蛋加大蔥：能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，并且可以保證人體激素的正常分泌，能夠有效的壯陽補(bǔ)陰，對癌癥還有一定的防治作用，對預(yù)防胃癌有著很好的作用，還可以促進(jìn)血液循環(huán)。
5、鴨蛋加青椒：可以增強(qiáng)體力，緩解疲勞，還能夠促進(jìn)唾液的分泌，有利于腸胃的蠕動，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，有效的防止便秘等癥狀，它還可以有效地預(yù)防貧血牙齦出血等癥狀。
吃鴨蛋的好處
鴨蛋具有多種食療效果,鴨蛋除了蛋白質(zhì)、維生素含量略少于雞蛋外，其營養(yǎng)成分有的還大大超過雞蛋。以每100克的營養(yǎng)含量計算，鴨蛋含的磷與雞蛋相等，其余的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉等含量均多于雞蛋。
鴨蛋味甘咸、性涼，有養(yǎng)陰、清肺、止痢之功效，適當(dāng)多吃，可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛、赤白痢等癥，有益健康。
鴨蛋雖然食用價值高，但是不能和桑葚、李子、甲魚、阿司匹林等食物一起吃，這些是相克的，大家需要謹(jǐn)記。在吃鴨蛋的時候也有一些禁忌的人群，像肺熱、腎炎等患者不宜選擇食用它。
