說蓮霧，相信大家都有一定的了解，雖然生活中并不常見，但是一般的進口水果點皆有購買，是一種非常昂貴且美味營養(yǎng)的水果。蒲桃可能大家都更加陌生，甚至很少有人聽說過，蒲桃也是一種熱帶水果，與蓮霧十分相似，那么大家知道蓮霧與蒲桃有什么不同嗎？

蒲桃和蓮霧的區(qū)別是什么

蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產(chǎn)印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“甜不”，也稱為“撲通”，因為經(jīng)常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人只認識“點不”，卻不知道“蓮霧”為何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區(qū)稱為“蓮霧“。

臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣，臺灣省的屏東縣是最有名的產(chǎn)地，是一種主要生長于熱帶的水果。隨著科學(xué)證明，蓮霧除了原來的紅色和綠色以外，還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞被稱為“水翁”，馬來西亞人一般是切開后沾酸梅粉(話梅粉)吃。但是路邊綠化用的水蒲桃不宜食用。

果實頂端扁平，下垂狀表面有蠟質(zhì)的光澤。果肉呈海綿質(zhì)，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，適合治清熱利尿和安神，對咳嗽、哮喘也有效果。中國廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地均有栽培，果實可供食用。

蒲桃的功效

蒲桃是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。

1、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

3、益肝：可以促進肝氣循環(huán)，舒緩肝郁。

4、補腎：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

5、強筋：強筋、通絡(luò)，恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。

6、壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質(zhì)和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。

蒲桃怎么吃

1、鮮食。蒲桃清洗干凈后可以直接吃，這種吃法比較簡單，而且保留了蒲桃的純鮮口感，和營養(yǎng)。

2、鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。

3、水蒲桃黃瓜：首選準備兩個蒲桃清洗干凈后，切成片與小黃瓜、紅蘿卜片同炒即成。此菜減肥瘦身。

4、涼拌：把蒲桃涼拌吃也是比較具有風(fēng)味的，做法也是比較簡單的，準備兩個蒲桃清洗干凈切成小塊，然后加入適量醬油、醋、麻油，拌勻后撒入蔥花即成。

蒲桃的注意事項

要避免吃蒲桃的就是孕婦了，首先蒲桃具利尿作用，不利于尿頻的孕婦在懷孕期間多食，而且孕婦是怕寒氣的，所以這時候蒲桃也不能吃。同樣的我們還要小心，對于其他的一些頻尿者也不宜多食蒲桃，否則也會以為吃蒲桃而導(dǎo)致健康受到影響。吃蒲桃對腸胃負擔(dān)也比較大，所以對一些患有胃潰瘍的朋友，建議您避免空腹食用蒲桃。還要小心的就是嬰兒了，同樣不適合多食蒲桃，嬰兒還在成長發(fā)育的階段，蒲桃具有利尿的功效，嬰兒食用蒲桃容易導(dǎo)致小兒遺尿。再加上蒲桃是寒性水果，在此也不建議陰虛的朋友食用蒲桃。

綜上所述，相信大家對蒲桃與蓮霧都有了一定的了解。不管是蒲桃還是蓮霧，都非常的美味，蒲桃的品種有很多，而蓮霧就是其中的一個品種，雖然營養(yǎng)價值極高，但也是有一定的飲食禁忌的哦！