哈密瓜在我國(guó)的種植歷史很悠久，每年夏季為哈密瓜的成熟期，所以在這個(gè)季節(jié)哈密瓜品種很多。孕婦在懷孕的時(shí)候有很多的飲食禁忌，哈密瓜是寒性的水果，那么作為孕婦這種特殊群體，能夠食用它嗎？
孕婦可以吃哈密瓜嗎
孕婦是可以吃哈密瓜的，它的藥用價(jià)值極高，是適合孕婦食用的天然保健品，但是也要適量。孕婦吃哈密瓜可以明顯地促進(jìn)母體的內(nèi)分泌和造血功能，可以有效防止孕婦貧血哦。 另外，因?yàn)楣芄舷闾鸲嘀?，可以增加孕婦的食欲，有利于孕婦腸胃系統(tǒng)的消化活動(dòng)。這個(gè)對(duì)于在孕期食欲不振或者是便秘的孕婦來(lái)說(shuō)是一個(gè)福音。哈密瓜還有清涼消暑、清肺益氣的作用，可以幫助孕婦保持心緒的穩(wěn)定和心情的愉快。
哈密瓜的禁忌人群
1、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。
2、哈密瓜性涼，不宜吃得過(guò)多，以免引起腹瀉。
3、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
4、哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。
哈密瓜的食用價(jià)值
1、美容防曬。哈密瓜中富含維生素和抗氧化劑，可有效防曬，減少皮膚黑色素的形成，有護(hù)膚美容的功效。
2、補(bǔ)血。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有補(bǔ)血的功效。
3、補(bǔ)充維生素。每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
4、利便益氣。哈密瓜味甘、性寒，具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
5、解暑止渴。哈密瓜還能清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
6、孕婦多吃可預(yù)防胎兒畸形。吃哈密瓜可以預(yù)防小孩子神經(jīng)畸形，因?yàn)楣芄侠锩婧胸S富的葉酸，所以對(duì)于孕婦和胎兒都是很有益的水果。
哈密瓜的吃法
一、哈密瓜果醬
食材：哈密瓜、檸檬半個(gè)、白砂糖、QQ糖適量。
做法：
1、準(zhǔn)備材料，哈密瓜去皮切塊狀，放入料理機(jī)中攪打成果醬汁。
2、擠半個(gè)檸檬汁水進(jìn)去，燒沸后加入白砂糖小火熬煮。
3、煮到變濃稠時(shí)加QQ糖進(jìn)去，因?yàn)楣芄纤侄?，所以加點(diǎn)QQ糖可以增加粘稠度。
4、繼續(xù)煮到水分變少，果醬粘稠即可。
烹飪技巧：哈密瓜的水份比較多，所以需要小火多煮一會(huì)，或者加幾個(gè)QQ糖增加粘稠度。裝果醬的瓶子要事先用開(kāi)水清洗消毒并徹底晾干，這樣果醬才能保存久一點(diǎn)。
二、哈密瓜奶昔
食材：哈密瓜1個(gè)、牛奶、淡奶適量、冰淇淋1個(gè)、冰塊適量。
做法：
1、哈密瓜去皮后切塊，倒入料理機(jī)后加入牛奶打成汁。
2、加入煉奶和香草冰激凌攪打均勻。
3、冰塊打成冰渣，將冰渣倒入料理機(jī)，攪打均勻即可。
烹飪技巧：將哈密瓜和牛奶攪打后粗濾一次，奶昔的口感會(huì)更細(xì)膩。
哈密瓜里面含有豐富的葉酸，孕婦食用是有很大的益處的，但是也需要適量，因?yàn)楣芄鲜呛缘乃９芄系氖秤梅椒ㄒ埠芏?，可以做成奶昔吃，口感也是非常好的，孕婦吃的話就最好是不放冰塊了。
