很多水果里面都會有種子，比如葡萄、石榴、橙子、柚子等等。有些水果的種子是能吃的，比如獼猴桃。而有些水果里面的種子是不能吃的，吃了可能會引起身體的不適。當(dāng)我們把哈密瓜破開時也會看到它的種子，這一部分是否能吃，很多人的說法都不一樣。
哈密瓜種子可以吃嗎
哈密瓜籽是可以吃的。通常人們不吃哈密瓜籽僅僅是由于其口感不好，也沒有什么特別的味道，和哈密瓜同吃的時候反而會影響后者的口感，所以一般不會食用。不過哈密瓜的籽并沒有毒，食用后也不會對身體造成損害，所以如果不小吃了哈密瓜籽，不要太過擔(dān)心。
哈密瓜籽的吃法
炒著吃。如果你覺得把哈密瓜的籽扔掉太過浪費(fèi)，那么可以把它們用清水洗凈，和瓜瓤完全分離開來，然后在太陽下曬干。把鍋燒熱，放入少許食鹽，然后將曬干后的哈密瓜籽倒入其中翻炒，等七八分鐘后就可以裝盤了。炒過的哈密瓜籽和我們?nèi)粘５目ㄗ殉苑ㄒ恢拢兜郎踔吝€更為香甜，且在衛(wèi)生安全方面更加放心，不過吃起來不怎么方便，籽仁經(jīng)常會嗑不出來。
吃哈密瓜籽的好壞
好處：
1、哈密瓜籽有一定的促進(jìn)腸胃蠕動功效，對大便暢通能起到作用。
2、哈密瓜籽具有藥用、美容等功效，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，將哈密瓜籽提煉出精油可以應(yīng)用在藥用、美容、保健等方面，具有防止高血壓、減輕疲勞、增強(qiáng)免疫力的作用，而且還能活血散瘀，服用哈密瓜籽精油能夠加速骨傷的恢復(fù)，適合骨折的人食用。
壞處：
不好消化。哈密瓜的籽比較硬，如果連著哈密瓜一起吃下去的話，比較難消化，人體對食物的消化周期比較短，哈密瓜籽還沒被消化分解就已經(jīng)被排出體外了，所以直接吃了哈密瓜籽是不好消化的，為了保證哈密瓜的口感，最好就不要把籽直接吃了，去掉再吃哈密瓜比較好。
哪些水果籽能吃和不能吃
能吃：
葡萄子。越吃越美麗。眾所周知，葡萄的營養(yǎng)價值很高。孰不知，葡萄子的營養(yǎng)價值絕對不輸于葡萄的果肉。葡萄子其含有豐富的氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。葡萄子油具有保健、美容瘦身的功效。葡萄子提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。能夠從深層保護(hù)皮膚，使皮膚免受來自環(huán)境污染造成的老化問題，加快新陳代謝速度，促進(jìn)死皮脫落，防止黑色素沉淀，還具有修復(fù)細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的功能，促進(jìn)細(xì)胞再生，恢復(fù)皮膚彈性。
不能吃：
蘋果、苦杏仁、梨子、李子、枇杷和櫻桃等水果的籽和核卻不能吃，它們可能含有氰苷。氰苷本身是無毒的，但是當(dāng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，植物內(nèi)的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷，生成有毒的氫氰酸，大量攝取就可能引發(fā)急性中毒。尤其，生食這些水果的種子，會有比較大的風(fēng)險，最好不要直接吃。
哈密瓜籽不僅可以吃，還對人身體有一定的好處，把哈密瓜種子炒著吃也是不錯的選擇，和吃瓜子的感覺差不多，還能預(yù)防便秘的情況發(fā)生。哈密瓜的種子雖然吃了對身體沒有什么壞處，但是多吃也可能會引起消化不良，所以我們盡量還是少吃為好。
