桃樹品種有早熟和晚熟兩個品種，早熟品種是曾經的熱門選擇，而如今晚熟桃樹品種會更受歡迎。大家都知道晚熟品種有青州蜜桃、映霜紅桃等等，那現在小編就給大家介紹幾款新的晚熟品種吧。

晚熟桃樹新品種有哪些

1、雪桃：是桃子的一種。系世上稀有的薔薇科屬變異晚熟品種。其果實在立冬前后（10-11月份）成熟，收獲時已值下雪季節，故名雪桃。雪桃果型好，果實大，一般單果重300—350克，最大單果重400-500克，向陽面著有鮮艷的紫紅色，背陽面為金黃色，果實紅黃相間十分美觀。果肉細，口感脆甜，甜度大有超過冰糖之感。含糖量高達20-26.5%，居全國桃品種含糖量之首。

2、沂蒙霜紅桃是以桃品種“寒香蜜”做母本、“桃王九九”和“冬雪蜜”的混合花粉做父本雜交育成的桃新品種。果實近圓形，平均單果重380克，最大單果重750克，果實鮮紅色；黏核，果肉白色，肉質細、脆，風味甜，品質優良；可溶性固形物含量14.4%，可溶性糖含量10.6%，可滴定酸含量0.22%，維生素C含量42.5毫克/公斤；在山東省臨沂市，果實10月下旬至11月初成熟，果實發育期200天左右，是極晚熟品種。

3、黃金蜜桃4號為黃肉鮮食桃品種。果實8月底成熟，圓形，果頂圓平，偶具小突尖，果基正，梗洼深；縫合線淺，兩半部較對稱，成熟度一致。果個大，單果平均重350g，大果520g以上。

桃樹的栽培地區

在中國華北、華東各省，較為集中的地區有北京海淀區、平谷縣，天津薊縣，山東蒙陰、肥城、益都、青島，河南商水、開封，河北撫寧、遵化、深縣、臨漳，陜西寶雞、西安，甘肅天水，四川成都，遼寧大連，浙江奉化，上海南匯，江蘇無錫、徐州。

如何健康地吃桃子

1、吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛，因為，桃子上有農藥，吃了會拉肚子。

2、如果桃子是從樹上剛摘下來的，最好要放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。

3、吃桃一旦出現過敏，剛開始癥狀較輕時，比如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這個時候家長應讓孩子停止食用，將其臉、手洗凈。如果孩子的癥狀比較嚴重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該重視了，嚴重的話甚至會引起腹瀉。

巧洗桃毛的技巧

1、將桃子放在溫水中，再撒少許的鹽，輕輕揉，桃毛就會很快脫落。

2、在清水中放入食用鹽，將桃子浸泡4分鐘，攪動，桃毛就會自動脫下。

3、桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。

4、用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來。

桃子的禁忌搭配

1、桃子不能與甲魚同食；

2、如果桃子有腐爛的地方不可食用；

3、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；

4、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。

上面介紹了晚熟桃樹的新品種，以及一些相關知識。大家都知道吃桃可能會引起過敏，那么如果發生過敏現象大家可以泡一杯綠茶，加點鹽。用熱綠茶水清洗過敏部位即可緩解。如果癥狀比較嚴重，請務必抓緊時間就醫。