香瓜是一種散發著淡淡的香味，吃起來非常甜美，食用價值也是非常高的一種水果。在生活中，有一種甜瓜與香瓜味道非常的相似，有的人甚至認為兩者是一種水果，那么大家知道香瓜和甜瓜的區別嗎？
香瓜和甜瓜有哪些區別
香瓜其實就是甜瓜，只是不同地方的人叫法不同一樣。就像地瓜，很多地方也稱之為紅薯。福建的扁食其實就是北方的餛飩，其實東西就只有一個。不過由于生長環境的不同，形狀和味道有些差異罷了。
香瓜是甜瓜的俗稱沒錯。香瓜是民間對傳統薄皮甜瓜的稱呼，主要是東北、河北、河南、山西、陜西等地居多。近年很多地方都種厚皮的或厚薄雜交品種了。傳統上的是綠黃色或黃白的，因商品性差種植少了。但論品質它仍然是讓人喜歡的品種。目前東北仍有市場，要買種子得找老品名，像白糖罐、牙瓜、羊角蜜等。估計夠難找的，估計后兩種沒有了。其它品種也有不都提。南方地區水分多，生產期短，光照不足，生產出來的果實充滿濃郁的香味但甜味不足，所以叫香瓜；而北方正好是相反的，十分的甜但是香氣很淡，所以叫甜瓜。
甜瓜的生長環境
土壤:甜瓜對土壤要求不嚴格，但以土層深厚，通透性好，不易積水的沙壤土最適合，甜瓜生長后期有早衰現象，沙質土壤宜作早熟栽培；而粘重土壤因早春地溫回升慢，宜作晚熟栽培。甜瓜適宜土壤為pH5.5-8.0過酸、過堿的土壤都需改良后再進行甜瓜栽培。
光照:甜瓜喜光照，每天需10-12小時光照來維持正常的生長發育。故甜瓜栽培地應選遠離村莊和樹林處，以免遮蔭。保護地栽培時盡量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。
溫度：甜瓜喜溫耐熱，極不抗寒。種子發芽溫度15-37℃，早春露地播種應穩定在15℃以上，以免爛種。植株生長溫度以25-30℃為宜，在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃，果實成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。晝夜溫差大，有利于糖分的積累和果實品質的提高。
香瓜的主要品種
1、香妃：早生，抗病，適合各地栽培的哈密瓜，為新疆“紅心脆”改良品種，具有早生、耐病、結果力強等優點。且保持“紅心脆”肉質脆嫩品質。果實紡綞型，果皮黃綠色，果面有稀疏網紋，果重約2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之間，開花后40天左右成熟，耐貯運強。
2、橙露：新類型的高級溫室網紋橙肉品種。果實高球形，網紋粗美，開花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤，果皮灰白綠色，果肉橙色，肉質柔軟細嫩，風味特別鮮美，糖度一般在14%以上。不易裂果，貯運性強，不脫蒂。
3、長香玉：大果網紋橙肉哈蜜瓜，生育強健，較抗枯萎病。果實長橢圓型，灰綠皮，網紋細密安定，果重約2. 5公斤，果肉橙紅色，糖度約16度，肉質細軟有香味。全生育期約90天。
香瓜的功效作用
1、吃香瓜有利減肥。香瓜和雞胸肉切片一同熬，比胃部的保護有好處，香瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族，但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
2、香瓜富含維他命。富含優質蛋白質及維他命， 香瓜的甜香令人心曠神怡，也含有維他命A、C、B2及多種礦物質，可以促進血液循環、幫助消化、預防口干舌燥等，更能讓你的皮膚水當當。搭配的海鮮蝦仁與干貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產，和香甜爽脆的蘋果丁搭配，再適合也不過了。
3、吃香瓜有助于預防肝硬化。香瓜蒂烘干研末，每次用0. 1克分為三份，先用一份從兩個鼻孔深深吸入，約四十分鐘后，清潔鼻腔再吸一份，再隔四十分鐘吸完最后一份。七天后用同樣方法吸0. 1克，吸完0. 4克為一療程，治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以后，鼻腔內流出大量黃水，每次可達一百毫升。吸藥時，患者頭須向前，使黃水滴出，切勿吞咽，以免引起腹瀉。有時會出現頭痛、畏寒、發熱，類似感冒癥狀，或出現肝脾疼痛增加，此類癥狀一天后即可自然消失。
如上所述，香瓜與甜瓜其實就是一種水果，甜瓜的品種特別的多，香瓜只是甜瓜的一個品種，只是不同地區的叫法都有所不同。香瓜與甜瓜的味道都特別好吃，香甜美味，是吃貨們特別喜歡的水果之一。
