人參果是一種需要長時間接受陽光的水果，如果陽光照射的時間充足，會影響它的口感和推遲它的成熟時間。大家有沒有發(fā)現(xiàn)雖然平時在購買人參果的時候，從外表看長的都差不多，但是它也是有多種品種的。
人參果有幾種
我基地已引入果蔬型和盆景型二個品種，但至今無院所給其定名，我們根據(jù)其特征定名：
1、阿佳麗：為果蔬型，復(fù)葉果大，一般200-300克，最重單果達520克，幼果綠色，條紋明顯，果形艷麗，座果率高，穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。
2、白美：單葉幼果白色，果重50-180克，果形美觀為盆景栽佳品。
3、園紫：單葉幼果白色，果重100-230克，成熟果呈紫色。
人生果小常識
人參果又名長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果屬于茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，和酸角一樣，是一種較受歡迎的水果。
通常所說的人參果是一種原產(chǎn)于南美洲，最早是七幾年引進回國。是一種營養(yǎng)較為全面的蔬菜水果兩用食品。食之能補充人體之需要，具有營養(yǎng)保健價值。果肉清香多汁，腹內(nèi)無核，風(fēng)味獨特，具有膳食纖維、低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。我國四大名著之一《西游記》中提及此果并加入了神話色彩。
人參果是一種高營養(yǎng)水果，果肉清香多汁，腹內(nèi)無核，風(fēng)味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c 和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。通常所說的人參果是一種原產(chǎn)于中國武威地區(qū)的水果，富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素，具有保健功效。
人生果的形態(tài)特征
人參果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地區(qū)為多年小灌木。在中國和日本為一年生栽培。漿果球形，熟時紫紅色，直徑8-10毫米。花期4-6月，果期9-11月。“人參果”分枝萌發(fā)力極強，每株在10至20公分之間留3—4個枝條為結(jié)果枝條，其余枝條全部剪去育苗播插或作畜禽飼料，開花結(jié)果后每束花果只能留1—2個果，這樣果大品質(zhì)好，賣價高。人參果有一定的營養(yǎng)保健和祛病益壽的作用，在熱帶、亞熱帶地區(qū)為多年小灌木。人參果為多汁漿果，果肉為淡黃色，呈橢圓形、卵 圓形、心形、陀螺形，成熟的果實呈奶油色或米黃色。并帶出現(xiàn)紫紅色條斑。
人參果的保健作用
人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病，強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果，硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細(xì)胞、增強肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人參果對各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。
人參果的品種在水果里面相對來說算是比較少的了。但是看了這篇文章，大家還是要學(xué)會區(qū)分它們。要做一個有學(xué)問的吃貨哦！人參果不僅有一定的食用價值，其實它的觀賞價值也是非常大的，成熟的時候就像穿了一件紫色的花外衣。
