很多人都說牛蛙不可以吃，是因?yàn)榇蠹野雅Ｍ芎颓嗤芑鞛橐徽劻?。青蛙有寄生蟲，牛蛙都是人工養(yǎng)殖的，身上并沒有寄生蟲。牛蛙的功效還不少呢，下面一起來看看牛蛙對(duì)壯陽(yáng)有沒有幫助。

牛蛙壯陽(yáng)嗎

牛蛙壯陽(yáng)，牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來滋補(bǔ)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效，有利于病人的康復(fù)。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。

牛蛙相克食物 

牛蛙+檸檬 蛙肉富含的蛋白質(zhì)與檸檬中的檸檬酸相遇，會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化與吸收，造成消化不良。

牛蛙的功效作用

1、牛蛙有滋補(bǔ)解毒地功效，消化功能差或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉，體質(zhì)弱或是生病地人可以用來補(bǔ)身，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

2、牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效。

3、牛蛙還有滋補(bǔ)解毒與治療某些疾病地功效，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為：人忌口之時(shí)，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉。

4、醫(yī)學(xué)上常用來治療地心臟性或腎臟性水腫咽喉摩爛或輕癥白喉，熱瘡與疥瘡，浮腫等。

5、精胺酸、離氨酸含量較高，是良好地食品添加劑與滋補(bǔ)品。

6、水解地復(fù)合胺基酸，經(jīng)分離提純，用於醫(yī)藥，化妝工業(yè)。

7、牛蛙地內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌各種激素，經(jīng)提取可用於醫(yī)藥、工業(yè)生產(chǎn)與科學(xué)研究，如腦垂體激素用作魚類、兩棲類地人工催產(chǎn)劑，利於人工繁殖。

8、牛蛙地胃腺、腸腺及胰腺含有豐富地消化鶤，尤其是水解蛋白質(zhì)地鶤類含量高，可提取利用。

9、牛蛙地膽汁提取，加工后可作藥用；蛙皮可制作外科手術(shù)線地優(yōu)良原料。蛙油可制作高級(jí)潤(rùn)滑油。

10、牛蛙還具有解毒、壯陽(yáng)壯腰、安神除煩、養(yǎng)陰補(bǔ)虛的功效。

11、牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富地蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。

牛蛙的做法

泡椒牛蛙

原料：牛蛙500克、大蔥150克、色拉油200克、料酒10克、泡姜10克、精鹽1克、大蔥150克、味精2克、泡紅辣椒150克、胡椒粉1克、干豆粉20克。

做法：

1、牛蛙宰殺去頭去皮去內(nèi)臟洗凈，斬成塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒上漿碼味。泡紅辣椒去蒂去籽切成節(jié)，大蔥洗凈切成節(jié)，泡姜切成姜米。

2、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋滑溜斷生撈起。炒鍋內(nèi)下少許油燒熱，下泡姜米、泡椒節(jié)炒出香味，下牛蛙，烹入料酒，放味精、大蔥節(jié)簸轉(zhuǎn)起鍋裝盤即可。

干鍋牛蛙

主料：牛蛙一斤、土豆、萵苣、香菜、干辣椒、蔥姜、大蒜、干淀粉、鹽、白胡椒粉、川湘辣醬、花椒、生抽、料酒、糖

做法：

1、牛蛙洗凈切成塊。

2、土豆、萵筍分別去皮切成條，香菜、蔥切段；蒜去除外衣剝出蒜頭，姜切片。

3、牛蛙放入碗里，加少許鹽和胡椒粉拌勻腌制15分鐘。

4、鍋中放入足量油，至6成熱下土豆條以小火炸熟后撈出備用。

5、腌好的牛蛙拍些干淀粉，將其放入油鍋炸至微黃撈出備用

6、鍋中倒去多余的油，留少許底油，放入蔥、姜、干辣椒、花椒和蒜頭爆香。

7、將一大勺川湘牛肉辣醬或者其他辣醬下鍋炒香，放入萵筍和土豆略微翻炒 加入適量料酒、生抽、糖調(diào)味，將炸好的牛蛙放入，迅速翻炒均勻后，撒入香菜段即可。

牛蛙是食用蛙，是沒有寄生蟲的，它對(duì)于壯陽(yáng)也有一定的功效。偶爾吃吃牛蛙，對(duì)身體也是蠻不錯(cuò)的，大家放心食用吧。