養殖山雞掀起了一股熱潮，許多人養殖山雞發了財，致了富。于是許多人就開始密切的關注，一起來看看養殖山雞的相關知識吧
養殖山雞要投資多少？
1、建雞舍及設備的全部投資6500元。
2、養種雞收入預測。以引進300只小野苗為例，公母比例5:1，每只母雞年產蛋按90枚計算(實際產蛋量要高得多)，50只母雞年產蛋4500枚。種蛋合格率按95%計算，受精率、孵化率、成活率均按80%計算，則年產野雞為4500×90%=4000個蛋×80%=3200個種蛋×0.8=2500只小雞×80%=2000只。
飼養3個多月商品雞可達1.5千克，目前售價40～60元/只，即使按土雞價賣，也可賣34元。就按30元一只算，一年毛收入:2000只×30元/只=6萬元。
3、賣標本:將野雞制作成標本，一個野雞標本可以賣到200～300元，其利潤驚人。標本可以擺在家里，辦公室，栩栩如生。還可以作為上等的禮物。
4、養商品雞的收入預測，按飼養1000只七彩山雞計算。
①成本分析:每只雞苗進價為5元，1000只總共5000元，每只雞的飼料成本為最高14元，1000只共計14000元，每只野雞的醫藥費平均2元，1000只共計2000元，成本合計為6500元+5000元+14000元+2000元=27500元。
②總收入分析：按照市場保守價格為50元一只，1000只共計50000元。
③凈利潤分析：50000元-27500元=22500元。
人工飼養山雞的技術
養殖場的修建
養殖場最好選在陽光充足且干燥的空曠地帶或樹林里。可以利用牧草地封閉露天養殖；也可以利用舊房子改造或重新建房、搭棚養殖；但陰暗潮濕的房子（病原微生物滋生較多、陽光不足）不適宜養殖山雞。修建場房及搭棚主要是為了讓山雞有休息、避雨、避暑及投料的場所。養殖場房的大小根據養殖數量而定，一般按 2～3 只/m2實施建造。由于山雞野性十足，所建場房及運動場必需實施全封閉式網覆蓋；經濟條件好的養殖戶可用鐵絲網，一般養殖戶可選用尼龍網。山雞的運動以飛行為主，運動場地面距封閉網的垂直高度最好在 8～10 m，這樣有利于山雞自由活動，且能提高山雞肉品質及抗病能力；運動場應占整個養殖場的 2/3 或更大。
山雞的放養
山雞放養前，必需對養殖場地進行全面的消毒，可選用聚維酮碘消毒，最好不使用有腐蝕性的消毒藥品（如漂白粉、生石灰等）。因為有腐蝕性的消毒藥品會對鐵絲網或尼龍網產生腐蝕作用，從而縮短其使用壽命。為提高成活率，應選擇 15 日齡以上、健康、有活力的山雞種苗進行飼養。山雞種苗購回后，應先投喂葡萄糖水或電解多維水，每天 1次，連用 2～3d，以抗應激。放養時間為 5月初，此時氣溫較穩定放養的前 10 d 必需每天認真觀察雞群活動情況若發現個別山雞站立發呆、不活動、不采食，應立即對其進行隔離診斷治療；若治療無效，則立即進行焚燒或深埋處理，以消滅病原體、保護雞群。
山雞的飼養管理
山雞屬雜食性禽類，以食植物性飼料（如玉米、小麥、三角麥、麥麩、各種菜類等）為主，也捕食各種小型昆蟲（如蝗蟲、黃粉蟲等）。15～50 日齡的小山雞最好食用人工配合飼料，如正大 510A 小雞料，該料蛋白質含量達 21%，足以滿足小雞生長所需的營養物質；每天投喂 3次，上午、中午和下午各 次；同時，必須為雞只提供充足、潔凈的飲水。對 50 日齡以后的山雞逐步改投玉米、麥麩、稻谷、瓜果菜類等，直至出售；投喂必須定時、定點，每天 3次；最好設置料槽，因為手撒式投料不僅會造成浪費，而容易污染場地，導致養殖成本增高。人工養殖山雞，由于所喂飼料單一，難免會引起各種營養物質的缺乏，因此最好每天投喂 1次適量的濃縮飼料，如正大 151 濃縮飼料，可按 100 g/k飼料（如玉米粉或麥麩）投喂。山雞生性膽小，一有風吹草動就會引起恐慌，因此最好不要讓陌生人靠近養殖場，也不要養狗看場。因為狗的尖叫聲會讓山雞到處逃竄，易引起山雞受傷，甚至被攔網卡死，造成不必要的損失。日常管理中，要每天查看攔網有無破損、避雨設施是否完善等，發現漏洞及時補救；還要防止老鼠、黃鼠狼、蛇等偷襲雞群
山雞階段性飼料（下列數值均為百分比）
1—20日齡（雛雞） 熟雞蛋65、玉米面8、黃豆面16.5、麩皮3、骨粉1、食鹽0.5、酵母2、禽用生長素 3.5、維生素合劑0.5
20—40日齡（雛雞） 熟雞蛋30、熟魚20、玉米面19.5、黃豆面15、麩皮8、骨粉2、食鹽0.5、酵母2、禽用生長素 2.5、維生素合劑0.5
40—60日齡（雛雞） 熟魚50、玉米面19.5、黃豆面15、麩皮8、骨粉2、食鹽0.5、酵母2、 禽用生長素2.5、維生素 合劑0.5
青年雞日糧配方 熟魚15、玉米41. 5、豆餅15、小麥15、魚粉5。礦物質添加劑8、維生素添加劑每百公斤5克、鹽0.5
成雞日糧配方(非繁殖期) 玉米61、麩皮14、豆餅粉12、魚粉8、貝殼粉3、骨粉1.5食鹽0.5
成雞日糧配方(繁殖期) 玉米粉40、小麥粉20、高粱粉6.5、豆餅粉15、魚粉10、維生素添加劑每百公斤5克，礦物質添加劑8，食鹽0.5
野雞養殖市場前景
野雞因此成為歷代的皇家貢品，清代乾隆皇帝食后贊嘆不已，寫下“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的名句。全國政協副主席葉選平食后評價：“好看、好吃、有野味”；著名營養學家于若木也對野雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品，待客是珍稀野味，還是美國白宮招待國家元首的保留菜肴。正因為如此，每年春節前后，市場上都掀起一股送山雞的熱潮。
野雞外觀如孔雀美麗，其肉質細嫩鮮美，野味濃，以山珍野味特有的優勢長期受到國內外消費者的青睞，有著很好的養殖前景。
