冬天能養(yǎng)肉鴨嗎？冬天怎樣養(yǎng)肉鴨？
冬天能不能養(yǎng)肉鴨？答案是肯定的，肉鴨可連續(xù)養(yǎng)殖，一年可養(yǎng)6批。冬季來臨，氣溫較低，需要適當(dāng)密閉鴨棚給鴨群保溫，棚舍內(nèi)相對(duì)封閉，舍內(nèi)有害氣體濃度升高，刺激并損害肉鴨呼吸道粘膜，引起呼吸道疾病；棚舍內(nèi)地面上的墊料易受潮受污染，各種病源菌滋生繁殖快，細(xì)菌性疾病和病毒性疾病在冬季易發(fā)生；加上時(shí)常有寒流襲擊，肉鴨要消耗自身的能量來抵御寒冷，若保溫措施不力，冷應(yīng)激也易造成機(jī)體抵抗力下降，而誘發(fā)疾病。發(fā)病的鴨群生長(zhǎng)速度減慢，料肉比增高，死亡率和淘汰率加大，而且發(fā)病后需耗用一定量的藥物治療，這些不利因素大大地增加了養(yǎng)殖成本，會(huì)給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，做好疾病的預(yù)防，是冬季肉鴨飼養(yǎng)的重點(diǎn)，在冬季要從以下幾點(diǎn)來加強(qiáng)肉鴨的飼養(yǎng)管理。
一、做好防寒保暖工作
鴨為水禽，有較強(qiáng)的抗寒能力，但育雛期的雛鴨，其抗寒能力較弱，需要在一定的溫度下，才能正常生長(zhǎng)發(fā)育，在寒冷的冬季，育雛期的雛鴨，要飼養(yǎng)在保溫性能較好的育雛室，（前三天溫度要求30到 32攝氏度，4天以后，每天降1度，一直降到20度左右。）如果育雛期溫度不夠，雛鴨會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良、縮頸、發(fā)抖、或很多雛鴨重疊地堆擠在一起（打堆），造成最下層的雛鴨被擠壓、窒息而大量死亡。所以，要加強(qiáng)育雛期肉鴨的防寒保溫工作。隨著肉鴨日齡的增加，其抗寒能力日益增強(qiáng)，但也要注意適時(shí)采取保溫措施。具體措施有：
1．進(jìn)苗前，檢查育雛舍的門、窗有無破損，墻壁或屋頂有無漏洞，若有破損或漏洞，要及時(shí)修補(bǔ)，最好將所有的窗口、墻壁或屋頂?shù)穆┒慈糠鈬?yán)。加溫的爐子必須有煙囪，由煙囪把煤煙排出棚外，鴨舍內(nèi)不能有煤煙，鴨子很容易發(fā)生煤氣中毒。進(jìn)出棚舍要隨時(shí)關(guān)門。防止冷地空氣進(jìn)入棚舍。
2．在寒流來臨前，首先要搞好鴨舍的維修，舊鴨棚，棚頂太薄，需要加草苫子或毛氈。門、窗要掛上擋風(fēng)、保溫的簾子，鴨舍的兩邊再加一層塑料布，下面用沙土壓好，從屋檐開始，從上而下留通風(fēng)口，通風(fēng)口可自由控制。建議受北風(fēng)襲擊的鴨舍，最好在鴨舍北邊豎著放一排玉米秸稈或臨時(shí)搭建一面擋風(fēng)墻，防止寒冷的北風(fēng)直接襲擊鴨舍。
3．隨著鴨子日齡的增加，鴨群擴(kuò)欄以后，（溫度升起來后再擴(kuò)群）可考慮在棚舍內(nèi)安裝取暖燈，100W的取暖燈（保溫?zé)簦?—8平方米安裝一只，燈離地面的高度大約在1米，有利于鴨子充分取暖。安裝取暖燈的密度取決于具體的條件和當(dāng)時(shí)的氣溫。不管是用煤爐加溫或者是用保溫?zé)舯兀家貏e注意安全，防止發(fā)生火災(zāi)等意外災(zāi)害。
4．鴨舍內(nèi)墊料勤換，保持干燥，有利于鴨舍內(nèi)保溫。
5．防止穿堂風(fēng)、賊風(fēng)直接吹到鴨子身上，會(huì)造成鴨體熱量迅速下降，容易引起感冒。雛鴨第一次開水，可以用20度左右的溫水，不要用冷水，防止雛鴨濕毛感冒。地面育雛，墊料厚度要鋪5厘米左右的，有利于育雛保溫。
二、正確做好保溫和通風(fēng)工作
在保持鴨舍溫度的同時(shí)，要做好通風(fēng)換氣工作，否則，鴨舍內(nèi)的氨氣等臭味重，會(huì)嚴(yán)重影響肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育。所以保溫和通風(fēng)必須協(xié)調(diào)好，請(qǐng)按以下原則進(jìn)行：在舍內(nèi)溫度有保證的情況下，加大通風(fēng)量，鴨舍兩邊的塑料布，一定要從上往下放，進(jìn)行通風(fēng)；早晚或天氣變冷時(shí)，縮小通風(fēng)口，中午氣溫高的時(shí)候，放大通風(fēng)口；有風(fēng)時(shí)縮小通風(fēng)口，沒有風(fēng)時(shí)放大通風(fēng)口；隨著鴨群日齡的增加，可逐步放大通風(fēng)口，讓鴨子逐步適應(yīng)；溫度很低時(shí)，要生爐子加溫，把舍內(nèi)溫度升上來以后再通風(fēng)；20天以前以保溫為主，兼顧通風(fēng)，21天以后，以通風(fēng)為主，兼顧保溫。處理保溫和通風(fēng)的關(guān)系時(shí)，要把握的重點(diǎn)是：鴨群堆在一起，靠近熱源，就說明鴨舍內(nèi)的溫度低，就要適當(dāng)縮小通風(fēng)口；舍內(nèi)有很濃的臭味或很刺眼的氨氣，就要通風(fēng)了，人在鴨舍感覺不是很臭、很悶，鴨子也感覺舒服。
三、冬季常見疾病的預(yù)防
1．禽流感一年四季可發(fā)病，在冬季極易造成鴨群發(fā)病，必須在5日齡接種疫苗，平時(shí)注意防疫消毒。
2．在常發(fā)生病毒性肝炎的片區(qū)，一個(gè)小區(qū)最好同進(jìn)同出，同時(shí)進(jìn)行統(tǒng)一徹底消毒。鴨群一旦發(fā)生有明顯癥狀的病例，盡快注射鴨肝抗體（加干擾素和頭孢），飲水加維生素C，修復(fù)受損肝臟。一個(gè)養(yǎng)鴨小區(qū)內(nèi)，嚴(yán)禁大小鴨混養(yǎng)，否則，很有可能導(dǎo)致有的鴨群發(fā)兩次鴨肝。
3．啄羽：冬季天氣干燥，鴨子在換毛時(shí)，毛根發(fā)癢，鴨子容易出現(xiàn)啄羽現(xiàn)象。如果光線太強(qiáng)、飼養(yǎng)密度過大，啄羽會(huì)比較嚴(yán)重，要給鴨群提供一個(gè)寬松的生活環(huán)境，可適當(dāng)在飲水中添加電解多維、補(bǔ)液鹽等，連用3到5天，每天飲水加藥6到8小時(shí)。
4．由于舍內(nèi)通風(fēng)不好、濕度大，容易誘發(fā)肉鴨發(fā)生：瞎眼、甩鼻、鼻竇炎、腹水等環(huán)境病，這些疾病一般都會(huì)零星散發(fā)，要從飼養(yǎng)環(huán)境方面進(jìn)行改善，能有效降低肉鴨發(fā)病，已經(jīng)發(fā)病的鴨子可以挑出來飼養(yǎng)，用藥對(duì)癥治療。
5．夜間猝死：冬季肉鴨采食量大，生長(zhǎng)快，20多天以后，夜間經(jīng)常死鴨，主要原因是猝死。夜間驚嚇等因素造成的應(yīng)激；病毒、細(xì)菌感染會(huì)增加鴨子的死亡數(shù)量。建議：平時(shí)加料不要太快，等鴨子吃完再加；發(fā)生死亡后，天黑時(shí)用多維飲水6到8小時(shí)；20多天用一次中藥拌料，能有效降低肉鴨出現(xiàn)猝死。
四、其他注意事項(xiàng)
1．出現(xiàn)霧天，霧散后立即進(jìn)行消毒，霧天氣壓低，鴨舍內(nèi)有害氣體難以排出，外界病原菌附著霧氣進(jìn)入鴨舍，大霧過后，鴨群很容易發(fā)病。所以，養(yǎng)殖戶一定要在大霧過后，立即在鴨舍進(jìn)行帶鴨噴霧消毒。
2．煙道保溫，要經(jīng)常檢查是否有漏煙的地方，要隨時(shí)修補(bǔ)，防止出現(xiàn)煤氣中毒。
3．多關(guān)注天氣變化，有寒流襲擊，要提前做好保溫措施，鴨群飲水加多維。
4．下大雪的時(shí)候，鴨棚要留人值班，棚頂積雪一旦達(dá)到一定厚度，就要人為清除，防止大雪壓塌鴨棚。
冬季如何養(yǎng)好肉鴨
1、挑選好雛苗 健康整齊的雛苗是育雛成功的第一關(guān)鍵。要選同一時(shí)間出殼，眼大有神，體態(tài)強(qiáng)壯，行動(dòng)靈活，羽毛光澤，腹部柔軟，卵黃吸收良好，臍部愈合良好，腳蹼肥潤(rùn)，手摸掙扎有力，腳溫暖，叫聲響亮，泄殖腔收縮有力和濕潤(rùn)干凈的雛鴨來養(yǎng)。弱小雛在育雛時(shí)往往由于相互疊堆而被壓死。
2、育雛期的管理 最好采用網(wǎng)上育雛。由于網(wǎng)上育雛，易清潔，料水衛(wèi)生，鴨與糞接觸機(jī)會(huì)少。因此，鴨不易生病。待雛鴨在網(wǎng)上養(yǎng)育5-7天，身體強(qiáng)壯后便可以由網(wǎng)上放到地上進(jìn)一步飼養(yǎng)。 冬天育雛期長(zhǎng)，特別要抓好1-7日齡幼雛期的管理。要有較寬裕的育雛房舍，每平方米可放20只左右，讓雛鴨有較大的活動(dòng)空間。要提前做好加溫工作，進(jìn)雛時(shí)保持32℃，以后每2天降低1℃左右，直至脫溫。溫度的控制，以雛鴨不聚堆為原則。溫度適宜，采食力強(qiáng)，鴨的個(gè)體均勻，增重才快。飼養(yǎng)管理人員需經(jīng)常觀察鴨群情況，對(duì)擠堆的雛鴨要將其趕散，每20-30分鐘要趕1次。要注意通風(fēng)換氣，室內(nèi)應(yīng)無刺激性氣味，防煤氣中毒、氨氣中毒。要及時(shí)把個(gè)體較小、較弱的鴨挑出另群加強(qiáng)飼養(yǎng)，才能提高成活率和群體的均勻度。
3、 提供清潔飲水 雛鴨出殼24-26小時(shí)要飲水，最好采用深井水或溫開水，要保證飲水的清潔和飲水器具的衛(wèi)生，可在水中投藥防病。以后逐步過渡到常溫。
4、注意飼喂衛(wèi)生 飲水后1小時(shí)即可開食，開食后即可自由采食。不要突然變換飼料。不喂發(fā)霉或變質(zhì)的飼料，喂料要定時(shí)，控制自由采食量，料槽要每天清洗消毒，經(jīng)常鏟除料槽邊角和底部的霉料，注意保持料槽的清潔衛(wèi)生。
5、加強(qiáng)管理，防應(yīng)激 鴨群受應(yīng)激后會(huì)減少采食量，甚至拒食，嚴(yán)重影響肉鴨增重和經(jīng)濟(jì)效益。所以，飼養(yǎng)過程中不能讓其受驚嚇， 任何時(shí)候都要記住，要給鴨創(chuàng)造一個(gè)平穩(wěn)過渡的環(huán)境條件。晚上給予暗光，能采食又防鼠，最好有人看護(hù)。養(yǎng)鴨人員要經(jīng)常接觸鴨群，呼喚鴨群，對(duì)鴨群進(jìn)行調(diào)教。溫度適應(yīng)后白天可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上適當(dāng)活動(dòng)，晚上要把幼雛趕入室內(nèi)分小群保溫。以防晚上寒冷時(shí)，雛鴨長(zhǎng)時(shí)間的堆壓而造成死亡。給雛鴨播放音樂可以誘導(dǎo)回欄，也可以減少由聲音造成的應(yīng)激。另外，應(yīng)注意滅鼠防獸害。特別是老鼠極易造成鴨的驚群和疫病的傳播。
6、創(chuàng)造良好的活動(dòng)環(huán)境，充分利用陽光 冬季鴨的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要避風(fēng)向陽，冬天的陽光能增加體溫，節(jié)約能源，增加食欲，殺滅病原，提高抗病力。因此運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要勤清理，并注意定時(shí)消毒。
7、及時(shí)淘汰無價(jià)值的病、弱、殘個(gè)體，淘汰時(shí)需進(jìn)行無害化處理。
8、注意防疫。特別要做好鴨肝炎、漿膜炎、流行性感冒和曲霉菌病的預(yù)防和免疫接種工作。不從外購(gòu)入家禽及其產(chǎn)品。加強(qiáng)車輛和人員的消毒，尤其要加強(qiáng)鴨群和用具的消毒，工作完成后立即對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行徹底的消毒。
