說起番茄沙司，想必很多人都不陌生，它最初起源于西方國家，近些年在我國越來越受消費者喜歡了。生活中還有一種叫做番茄醬的食材，兩者從外觀上和口感上來看，都是比較類似的。那么它們之間到底有一些什么不同呢？
番茄沙司和番茄醬的區別是什么
番茄沙司和番茄醬其實是有很大的區別的，它們兩者根本就不是同一種東西。番茄醬就是純番茄制作而成的，番茄沙司里面還將入一些別的東西制作的。番茄沙司最明顯的優勢就是能夠直接食用，而番茄醬就不行，都是需要加工之后才能吃的。
番茄沙司是番茄醬嗎
其實番茄沙司并不是番茄醬，但是兩者最主要的食材都是用番茄制作的，所以在本質上還是有一些相同的地方的。番茄沙司和番茄醬吃起來的口感也是比較相近的，適用于很多食材里面，深受消費者的喜歡。
番茄沙司的食用價值
1、番茄沙司里面含有豐富的營養物質，特別是里面的茄紅素，在食用之后有抗氧化、利尿等功效。
2、番茄沙司里面含有些抗癌的物質，特別是在對抗肺癌、乳腺癌、結腸癌等都是有很明顯的功效的。
3、番茄沙司吃起來的口感很是酸甜，在食用了之后有增進食欲的好處，特別適合食欲不佳的人群來食用。
4、番茄沙司里面的某些物質，在食用了之后還有抗衰老、美容等好處，特別適合愛美的女性來食用。
5、番茄沙司里面含有的維生素C是非常高的，在食用了之后有生津止渴、解毒等功效，還有美白的好處。
6、番茄沙司里面含有的某些礦物質，在食用了之后還有保護心血管的功效，能有效的減少心臟病的發病率。
其實只要對番茄沙司和番茄醬了解了之后，還是很容易將它們區分開來的。它們兩者其實并不一樣，番茄沙司可以直接吃，番茄醬不能。適量的食用一些番茄沙司，還有抗癌、美容、開胃等好處。
