苦丁茶是一種比較有名的茶類品種，目前在我國(guó)市面上很多地方都有銷售。苦丁茶含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，喝了之后好處很多。不過(guò)它的口感是非常苦的，所以很多人在喝的時(shí)候，都想要了解有什么辦法能去除一點(diǎn)苦的味道。
苦丁茶太苦怎么辦
1、可以將苦丁茶和金盞花一起泡，這樣能減少苦丁茶的苦味。將金盞花和苦丁茶以1:1的比例放入杯中。然后在將燒好煮沸的水倒入杯中，蓋上蓋子悶泡約5分鐘后飲用即可。
2、將苦丁茶與菊花一起沖泡，既有澀澀的苦丁味道又有菊花的香氣，不失為一種漂亮的搭配。同時(shí)菊花的香氣又遮蓋了苦丁茶的一些苦味。
3、既喜歡喝苦丁茶有喜歡喝綠茶等愛(ài)茶人士，也可以合理的進(jìn)行苦丁茶和綠茶等的搭配。綠茶如：毛尖等。
4、如果不太適應(yīng)這種苦，可以加冰糖。不過(guò)其實(shí)苦丁茶是入口回甘的。即使不加冰糖，苦丁茶的后味也是甜的。另外，也可以選擇加蜂蜜，配蜂蜜喝還可以美白皮膚，讓皮膚更細(xì)膩。
苦丁茶是什么做的
苦丁茶，是由一些冬青科屬的常綠喬木的葉子經(jīng)過(guò)加工、烘焙而制成的，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分，是純天然的保健飲料。
喝苦丁茶有什么好處
1、能降三高：苦丁茶對(duì)于高血壓、高血脂及血糖的患者來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的輔助保健茶飲，經(jīng)常飲用可以有效降低血壓、血脂和血糖。
2、清熱解暑：苦丁茶一般情況都是人們用來(lái)去火的，其實(shí)苦丁茶是中國(guó)傳統(tǒng)的一種純天然的保健飲用品，有著顯著的清熱解暑作用。
3、消炎作用：苦丁茶苦、平、無(wú)毒，南人取作茗，止渴明目，消炎利便、通腸。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。
4、提高免疫：苦丁茶是一種天然的多功能保健養(yǎng)生茶飲，被譽(yù)為長(zhǎng)壽茶、美容茶等，能夠雙向的調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體內(nèi)的免疫功能。
5、祛除口臭：苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細(xì)菌，并阻止細(xì)菌繁殖，防止口腔異味，所以苦丁茶還能夠幫助人們消除口臭的作用。
苦丁茶的選購(gòu)方法
1、看：苦丁茶的葉片較厚，多呈橢圓形，而且葉片比其他茶葉要稍微大些。正品苦丁茶光澤好，多呈墨綠色。顏色太深，呈黑色的茶一般是陳茶，盡量不要購(gòu)買。
2、泡：苦丁茶在購(gòu)買時(shí)可以取適量茶葉沖泡，以1克茶葉沖泡150毫升開(kāi)水為例，一般苦丁茶可以沖泡8～10次，且保持其濃郁的香味，正品苦丁茶湯色微呈黃綠色。
3、嘗：苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，沒(méi)有澀、辣、酸等異味。需要注意的是苦丁茶最先釋放出來(lái)的苦是可以接受的，后來(lái)的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。
苦丁茶如果太苦的話，一般可以將它和其它的茶類搭配在一起，這樣喝起來(lái)會(huì)更好一些。也可以在里面加入蜂蜜、冰糖等，也能降低它的苦感。適量的喝一些苦丁茶，有消炎、解暑、提高免疫力等好處。
