新疆阿合奇縣舉行青稞品種體系比較示范現場會 近日，阿合奇縣農業局與自治區機關事務管理局住哈拉布拉克鄉“訪民情、惠民生、聚民心”活動工作組舉行2014年阿合奇縣青稞品種比較現場會，旨在進一步提升大麥青稞產業化發展水平，增加農牧民收入。
現場會上，阿合奇縣農業局相關負責人就大麥青稞及胡麻等產業的發展趨勢和種植等方面注意事項作了深入淺出的講解與說明。
據悉，今年5月上旬，阿合奇縣分別從青海、西藏、甘肅引進昆侖4號、昆侖15號、甘墾6號等大麥青稞優質品種，目前長勢喜人。大麥青稞品種總畝數6畝，成熟期3個半月（100天），使用青稞優質品種每畝可增產300至350公斤。另外，從阿克陶縣引進優質胡麻新品種，每畝產出比本地胡麻高50公斤以上，成熟期早7至10天。
1、整地：做到齊、平、松、碎、凈、墑。2、施足底肥：重施基肥、用好種肥、早施苗肥。3、備種：選優良的種子。4、春播：適期早播， 播種量依品種類型、不同地區、種植方法等而定。5、
1、麥芒不同：小麥的麥芒比較短；而青稞的芒很長，和麥穗的長度差不多。2、穗子數量不同：小麥每節只生一個小穗子，每個小穗子有2~3朵小黃花；青稞會分叉，每節會生長出2~3個小穗子，每個小穗子一般只有一朵花。3、穗子形態特征不同：小麥的穗子是扁平的，里面有一顆顆的麥粒，有外殼包裹；青稞的果實沒有外殼。
青稞一般在秋季成熟，也就是每年的8-9月份左右。青稞在種植時要做好整地施肥工作，其土壤的前茬作物以洋芋、玉米等為宜，將土壤深耕22厘米左右，合理整地以提高青稞種子的發芽率。選種時最好選擇優良的種子，因為這是保證青稞高產的關鍵，播種方法可以溝播為主，后期還要做好水肥管理。
我國青海、西藏、四川、云南、甘肅等省份地區均有生產青稞酒，為青稞酒的主產地。青稞酒是一種清香醇厚、綿甜爽凈的酒，釀酒原料獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特。青稞酒被全國釀酒專家譽為“高原明珠”、“酒林奇葩”。喝青稞酒不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜，青藏人民逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，青稞酒必不可少。
青稞的主要產地在中國西藏、青海、四川、云南，即青、藏、川、滇四省。西藏的五大著名青稞產地有：喜馬拉雅稀有物種青稞基地——崗巴，西藏王朝貢品青稞基地——澤當，古格王朝貢品青稞基地——普蘭，歷代達賴貢品青稞基地——尼木，歷代班禪貢品青稞基地——聯鄉。
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