據市場的價格監測顯示，7月28日，安徽產的圓糯米批發價格為6.60元/公斤，比7月21日上漲了0.60元/公斤，漲幅10.0%，較去年同期上漲了1.40元/公斤，漲幅26.9%，該價打破了圓糯米在2010年10月上旬保持的6.40元/公斤的最高價格紀錄；安徽產的長糯米批發價格為5.60元/公斤，比7月21日上漲了0.20元/公斤，漲幅3.7%，較去年同期上漲了0.20元/公斤，漲幅3.7%，該價為市場2013年9月下旬以來的最高價格紀錄。杭州長星糧油經營部的張經理分析，糯米價格大幅上漲的主要原因，是糯米貨源緊張。他說，眼下，糯米的銷量并不大，但糯米已經到了青黃不接的時期，農民手中的糯米越來越少，而新糯米還要過二個多月才能上市，東西少了，糯米價格也就上去了；另外一個原因就是粳米價格的堅挺，也促使了糯米價格的上漲，因為大米各品種之間存在一定的比價關系，與種植粳稻相比，糯稻產量低，更難種植，國家對稻谷的最低收購價格政策并不包含糯稻，糯稻種植的多少完全由農民說了算，糯米的價格完全靠市場來調節。張經理預計，下個月等到在杭大專院校開學之即，糯米的需求量將會上升，屆時糯米的價格還有上漲的可能。

與此同時，場內粳米價格繼續在高位運行。據市場7月28日的價格監測顯示，安徽產的普通晚粳米批發價格(下同)為4.50元/公斤，江蘇產的優質晚粳米為4.60元/公斤，黑龍江產的圓粒晚粳米5.00元/公斤，黑龍江產的長粒香大米為6.00元/公斤，安徽產的普通晚秈米為4.04元/公斤，均與7月21日持平。

據市場的價格監測對比顯示，7月28日與去年同期相比，杭州市糧油批發交易市場成交量最大的四個品種批發價格同比平均上漲了2.9%。其中安徽產的普通晚粳米上漲了0.06元/公斤，漲幅1.4%；江蘇產的優質晚粳米上漲了0.06元/公斤，漲幅1.3%，黑龍江產的圓粒晚粳米上漲了0.18元/斤，漲幅3.7%，安徽產的普通晚秈米上漲了0.20元/公斤，漲幅5.2%。

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