中國的燕麥種植區(qū)面積約為1050萬畝，2014年總產(chǎn)量85萬噸左右，企業(yè)總加工能力約73萬噸，總產(chǎn)值約61億元。河北省燕麥年加工量最大，為30.0萬噸。
需要指出的是，近幾年來我國燕麥?zhǔn)w麥種植面積和單產(chǎn)持續(xù)增加，貿(mào)易額逐年上升，社會關(guān)注度不斷提高，市場需求持續(xù)增加，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好。由于燕麥?zhǔn)称芳庸ぎa(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和消費(fèi)市場擴(kuò)大等因素，市場價格在不斷提高。今年燕麥產(chǎn)區(qū)市場價格為3—5元/公斤，蕎麥產(chǎn)區(qū)市場價格為3—4元/公斤。燕麥?zhǔn)w麥?zhǔn)袌稣J(rèn)可度的提升，從源頭上增加了農(nóng)民收入，為貧困山區(qū)和干旱高寒地區(qū)農(nóng)牧業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
國內(nèi)燕麥產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，優(yōu)質(zhì)燕麥和燕麥飼草的需求逐年上升。在進(jìn)口方面，2014年中國燕麥進(jìn)口量為25萬噸，進(jìn)口金額880萬美元，價格為380美元/噸。2014年燕麥飼草進(jìn)口量為12萬噸，同比增長182.52%，平均價格為336美元/噸，全部來自于澳洲。
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