(1)溫度
燕麥喜涼爽但不耐寒。溫帶的北部最適宜于燕麥的種植，種子在2-4℃就能發(fā)芽，幼苗能忍受-2--4℃的低溫下環(huán)境，在麥類作物中是最不耐寒的一種。中國北部和西北部地區(qū)，冬季寒冷，只能在春季播種，較南地區(qū)可以秋播，但須在夏季高溫來臨之前成熟。
(2)水分
燕麥對水分的要求比大麥、小麥高。種子發(fā)芽時約需相當于自身重65%的水分。燕麥的蒸騰系數比大麥和小麥高，消耗水分也比較多，生長期間如水分不足，常使子粒不充實而產量降低。
(3)土壤
在優(yōu)良的栽培條件下，各種質地的土壤上均能獲得好收成，但以富含腐殖質的濕潤土壤最佳。燕麥對酸性土壤的適應能力比其他麥類作物強，但不適宜于鹽堿土栽培。
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燕麥，又稱皮燕麥、野麥、雀麥。種植燕麥時要注意，燕麥喜歡在溫暖、潮濕、涼爽的環(huán)境中生長，但是不耐高溫，如果光照不足的話會讓燕麥的生長發(fā)育不利。燕麥的根系很發(fā)達，吸收能力非常強，要以基肥為主，追肥為輔。要想燕麥獲得高產，要選擇潛力大、品質比較好、抗倒伏的燕麥品種。
1、產地：集中產區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)，我國東北、華北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區(qū)多為栽培。2、種植方法：適宜種植在地勢平坦、疏松肥沃的土壤中。選擇適應力強、抗病性高、產量較高的優(yōu)良品種。播種時間對于產量影響較大，播種時間在3-4月。為了實現高產優(yōu)產，在種植過程中盡量不適宜除草劑。
1、燕麥的種植時間因地區(qū)而異。2、中國華北、西北、東北是春播區(qū)，西南是冬播區(qū)。3、燕麥的種植溫度：燕麥喜歡涼爽但不耐寒，溫帶北部地區(qū)是最適合燕麥種植的環(huán)境。4、水分：燕麥生長在高寒荒漠地區(qū)，種子發(fā)芽需要自身重65%的水分。5、如果在生長期水分不足，會導致產量下降。6、土壤：富含腐殖質的濕潤土壤最好。
1、種子處理：燕麥播種前選擇晴朗的天氣，把種子攤薄，曬3~5天，提高發(fā)芽率。2、播種時間：早春土壤解凍即可播種。3、播種方法：機械播種或人工開溝播種。4、松土除草：燕麥出苗前遇雨雪，應及時松土，破除板結。5、施肥灌溉：分蘗拔節(jié)期要結合灌水追加硫酸銨，旱地應就雨追肥。6、收獲：燕麥可從拔節(jié)到開花期兩次刈割作青飼料。
燕麥產地主要集中在北半球的溫帶地區(qū)，我國的主要種植地區(qū)在內蒙古、河北、河南、山西、甘肅、陜西、云南、四川、寧夏、貴州、青海等，主要栽培區(qū)為東北、華北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區(qū)
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