再不收，甜菜就會爛到地里了。10月15日，工作組來到村后的甜菜地，幫熱合曼·庫爾班一家搶收甜菜。
“在新疆種植甜菜日照時間長，晝夜溫差大，土質肥沃、病蟲害較輕, 這對甜菜的生長發育和糖分積累都是十分有利的。可是，咱們地里的甜菜很多或腐爛、或被蟲咬，完整的看上去品相也有問題，估計產量也不會太高吧！”工作組成員袁玉珠拔出一個甜菜，直言不諱說出了疑問。
熱合曼·庫爾班也有同感，曼曲魯克村很少有人種植甜菜，本想爆個冷門，沒想到適得其反。
“曼曲魯克村成片種植小白杏已經是輪臺縣主打產品，跟在后面湊熱鬧有拾人牙慧之嫌，種核桃、種石榴與和田、阿克蘇的比不占優勢，無花果家家戶戶都有，種香梨見效慢……”
“是不是可以考慮種黑枸杞呢？”袁玉珠和熱合曼·庫爾班一家邊收甜菜一邊侃起了致富經。“關鍵是做到致富的概率最大、風險最小。”
“選定的種植項目最好不是我們農民陌生的農作物。還盼望工作組明年不走，全程跟蹤指導。”熱合曼·庫爾班說道。
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甜菜的種植時間及收獲時間與地區有關。如果是東北地區，一般在每年的春季4月中下旬種植，秋季9月下旬至10月中上旬收獲。如果是華北地區，一般在每年的春季4月中上旬種植，秋季10月
100克餌料放0.5克甜菜堿。甜菜堿是一種添加劑，大多添加在自制餌料中，例如鯽魚餌、草魚餌等魚餌中添加，能增加誘魚的幾率，但是使用時需要適當，否則會適得其反，一般用量為0.5%。
甜菜根可以生吃，甜菜根可以直接生吃生吃有甜味，可口脆嫩，而且水分多，維他命C不會被破壞，人吃后可開胃消食，排毒通便，有效補充水分和維他命C。可以清洗后直接吃，也可以切成小塊榨汁；也可以和黃瓜一起做蔬菜沙拉吃，甜菜根可以改善貧血，補血養虛，但女生要少吃。
1、種植條件：適宜在溫帶或寒溫帶地區種植，種植地最好在地勢平坦、土質疏松、肥沃、排灌方便地塊。2、催芽：由于其種子表層硬實，種植前需進行浸種催芽處理以提高出芽率。3、播種：等地表溫度在5℃左右時適時播種，注意播種時要均勻、深淺一致。4、肥水管理：在其幼苗期無需追肥與澆水，其他時期適時進行，雨季注意及時排水。
一般市場價在2-3元左右/斤，地區不同其價格也會有所不同。甜菜除了食用與制糖外，還能用來榨汁，其莖葉、尾根等副產物還可用來喂養牲畜，種植前景可觀。甜菜還是一種經濟效益高、發展前途好的蔬菜，主要用來制糖與采用淀粉，市場需求量大，市場行情較好。甜菜營養價值高，對人體有很好的保健作用。
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