近日，筆者從浙江玉環(huán)縣農(nóng)業(yè)部門(mén)獲悉，今年由該縣農(nóng)業(yè)部門(mén)首次引進(jìn)試種的兩個(gè)黑米新品種喜獲豐收。
筆者在玉環(huán)縣清港王家村的黑米試驗(yàn)田里看到，一畝多的試驗(yàn)田里呈現(xiàn)出一派金燦燦的豐收景象，農(nóng)民正忙著收割剛剛成熟的黑米稻。黑米種植戶王崇良告訴筆者，今年在縣農(nóng)業(yè)部門(mén)幫助下，率先試種了常規(guī)黑血糯和雜交黑血糯兩個(gè)黑米新品種，目前這兩個(gè)品種的黑米均長(zhǎng)勢(shì)良好，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)到300公斤左右，按照目前市場(chǎng)價(jià)每公斤10元計(jì)算，這一畝多的試驗(yàn)田就能帶來(lái)3000多元的收入。“今年試種的這兩個(gè)品種市場(chǎng)價(jià)格高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，如果今年市場(chǎng)反響好、效益高的話，我打算明年繼續(xù)擴(kuò)大種植。”王崇良說(shuō)。
據(jù)了解，黑米屬糯米類，營(yíng)養(yǎng)豐富，所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽比普通大米高1至3倍，更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素等特殊成分。并有“黑珍珠”和世界“米中之王”的美譽(yù)。
