
青海是古絲綢之路南線的重要通道,被譽為絲綢之路“青海道”,“青海道”是唐代絲綢之路最繁榮的干道之一。
“自從國家實施‘一帶一路’發展戰略以來,青海公路、機場交通網絡不斷拓展覆蓋,為我們的產品走出去提供了有利的保障和可靠的基礎。” 青海西域青稞酒有限責任公司總經理安青年欣喜地說。
冬日,走進湟源縣上新莊工業區的青海西域青稞酒有限責任公司,撲鼻的酒香迎面而來。生產車間內,工人們正在對青稞進行清洗和蒸煮,煮熟后,將青稞放入窖池中發酵,經過30多道工序,十幾次的檢驗,才生產出純原漿的青稞酒,美酒聞上去,青稞的清香和酒香瞬間讓人心曠神怡。
安青年告訴記者,正是因為嚴格的把關和對酒品質量的嚴控,嘗過我們釀制的純原漿青稞酒的人都是稱贊不已,絲綢之路經濟帶的建設不僅拓寬了我們在省內的市場,更加打通了我們在省外的銷售渠道,現在我們的產品在北京、深圳、廣州等地都有銷售,銷售額每年都在上升。
青海近年來舉辦的清食展、藏毯展暨絲綢之路地毯展交會,推動了青海與絲綢之路沿線地區的務實合作。
“展會一次次成功的舉辦,為我省特色產品拓寬了市場,我們通過參加這些國際性的展會,使越來越多的人開始對我們的產品有所關注和喜愛,我們企業與省外許多銷售商也簽訂了合作意向,銷售道路也越來越寬。”安青年說。
在經濟飛速發展的時代,為了走出一條可持續創新發展之路,安青年帶領自己的團隊不僅制作酒品精益求精,而且在養殖業和種植業方面也很有創新。養殖場里的烏雞、羊、土豬都以酒糟為食,酒糟都是經發酵后高溫蒸煮后形成的。而動物所產的有機肥再提供給蔬菜種植,提高了土壤的肥力。目前,公司年產綠色蔬菜可達到600公斤,因綠色健康許多人慕名而來搶購一空。這種資源的高效利用和循環利用,不僅節約資源而且還是一條綠色可持續發展的新路子。